简介：近年来，我国食品工业发展较快，各种食品琳琅满目，带动了经济发展。但在食品加工的部分企业、个人挺而走险牟取暴利，而加工制作食品时，添加使用非食品原料，直接威胁着广大群加众的身体健康。如：在面粉、米粉、粉丝、腐竹、冰糖中添加吊白块，用甲醇兑制白酒致人死亡失明，用固体石蜡加工火锅底料，用甲醛溶液浸泡水产品，用病死和死因不明动物肉制做肉制品，在动物饲料中添加克仑克罗(瘦肉精)等。

简介：卫生行政即时控制是卫生行政机关在卫生监督过程中，为了排除可能或者既成事实的危害或危险，凭借行政强制力中止相对人的行为，扣留或封存产品、工具、用具及查封场所，避免危害或危险发生或扩展而依法采取的一种行政强制措施。实施卫生行政即时控制一般直接涉及被控制者财产权和人身自由权，影响重大。因此，必须严格以卫生法律、法规为依据，凡卫生法律、法规没有规定须采取卫生行政即时控制手段的，或事实上没有必要采取卫生行政即时控制的，不应实施卫生行政即时控制。

简介：我市目前有食品生产经营单位5000多家，其中食品企业96家，饮食品行业1043家，集体食堂337家，食品销售店727家。10年来，我市卫生防疫部门在市委、市人大、市政府、市政协的正确领导下，在上级主管部门的关心支持下，我市食品卫生工作取得了长足的进步。

简介：《食品安全法》正式开始实施之后，如何界定名人代言行为、明晰代言人的法律地位及其责任，是目前需要深入探讨的，本文拟对名人代言虚假食品广告应承担法律责任作初步探析。首先从三个关键问题人手：第一是明确名人在食品广告中的法律地位，这是明晰名人应担义务，划分名人承担责任的前提。第二是名人代言虚假食品广告是否承担侵权责任，本文从构成侵权行为的违法行为、损害后果、因果关系和主观过错的四个要件进行分析。第三是确认名人代言虚假食品广告承担共同责任的形态。在解决以上三个关键问题的基础上，笔者认为将所有名人代言虚假食品广告的行为均归为共同侵权行为，承担连带责任的论断值得商榷。对此问题需要从名人代言虚假广告行为中获得的利益、主观恶性程度及名人认知的局限性等方面进行分析。笔者提出了名人代言虚假广告应承担侵权补充责任的建议。

简介：在我国，合议，回避制度多见于基本法的程序法中，行政执法中运用较少．卫生部颁发的《违反中华人民共和国食品卫生法(试行)行政处罚程序(试行)》(下称《处罚程序》)中首次提出了对食品卫生案件的处理实行合议．回避制度．这

简介：我县成立食品卫生监督检验所以来，我们制定了一套较为科学，实用的监督管理档案，这不仅为日常监督监测提供了一系列有效数据，而且对于分别研究各食品生产经营单位的卫生状况，设施，生产条件、自身管理，人员培训等提供了数据，有利于制定和采取改善措施，作出正确的卫生学评价。

简介：《中华人民共和国食品卫生法(试行)》(下称《食品卫生法》)第二十五条第一款规定：“食品生产经营人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查；取得健康证后方可参加工作”。据此，各级医疗卫

简介：近年来，保健食品市场十丹活跃，药店也不例外，同样也经营起了保健食品．药店经销保健食品是否应当办理卫生许可证，现讨论如下。

简介：2000年全国卫生厅局长会议2月26日至28日在北京召开。卫生部部长张文康在会上作了重要讲话,题目是《解放思想,更新观念,深化改革,依法行政,开创卫生改革与发展的新局面》。张部长在讲话中,要求全国卫生系统'进一步解放思想,转变观念,振奋精神,再接再厉,深化医疗机构改革,推进卫生监督体制改革,加强卫生行政执法,加快科教体制、人事制度和农村卫生改革的步伐,开创卫生改革与发展的新局面。'张部长在回顾1999年卫生立法、卫生执法工作时指出,党的十五大提出'依法治国'基本方略,并列入了我国宪法。全国卫生系统法制观念普遍增强。卫生部坚持立法与卫生改革与发展决策的统一,优先安排工作实践中急需的法律法规的立法工作,并切实提高立法质量。

简介：各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，部机关各司局，部直属单位：按照中共中央、国务院转发的《中央宣传部、司法部关于在公民中开展法制宣传教育的第四个五年规划》和九届全国人大常委会第二十一次会议通过《关于进一步开展法制宣传教育的决定》以及卫生部印发的《卫生系统开展法制宣传教育的第四个五年规划》，全国卫生系统自2001年起深入开展了“四五”普法活动。

简介：监管责任主体不清、监管执法不严、监管绩效低下，这是导致我国食品安全事故频繁发生的根源所在。明确监管责任主体，加强监管执法力度，提高监管绩效是解决我国当前食品安全监管失灵问题的基本对策。

简介：黑龙江省卫生厅:你厅《关于异地委托生产加工食品的请示》(黑卫法监发[2004]668号)收悉。经研究,现批复如下:一、委托生产加工食品的委托方和受委托方应当依据《食品卫生法》及相关规定取得卫生许可证,无卫生许可证的不得生产加工食品。地方性法规明令规定禁止的除外。二、食品生产经营者在从事委托或受委托生产加工食品活动时,必须符合以下条件:(一)委托生产加工的食品品种或种类必须与委托方和受委托方双方所持有的卫生许可证的卫生许可项目相一致,并通过订立委托加工合同并公证的形式明确双方食品卫生的责任及责任的期限。

简介：公众参与食品安全公益诉讼是食品安全社会共治的重要体现。目前中国还没有明确的公众参与食品安全公益诉讼法律制度规定,相关的理论和司法实践还处在探索发展阶段。结合中国公益诉讼司法实践的发展现状,应当在赋予公众参与食品安全公益诉讼的法律主体地位,明确公众参与食品安全公益诉讼的适用范围,设置公众参与食品安全公益诉讼的程序规则以及完善公众参与食品安全公益诉讼的激励机制等方面建立和完善公众参与食品安全公益诉讼的相关法律制度,不断推动食品安全社会共治局面的形成和发展。

简介：近年来我国食品安全事件频繁发生,为应对食品产业的迅猛发展,我国几次修订了《食品安全法》。本文通过回顾食品领域基本法的历史沿革,阐述分析了我国食品安全监管法律制度的变化,以及需要进一步完善的方面。

简介：我市现有食品生产经营单位26700户，食品生产经营人员近12万人。十一年来，在市人大、市政府的领导下，在各有关部门的共同协作下，我市在贯彻执行《食品卫生法(试行)》工作中取得了一定的成绩：

简介：本文通过对一起食品卫生行政复议案例进行分析，探讨卫生行政部门在行政执法中的工作职责，法律适用等问题，为今后卫生监督人员在遇到此类案件时正确执法提供经验和借鉴。

简介：一、案情简介2001年3月12日,某区卫生局监督人员巡回检查时发现,某餐饮娱乐城在其主体工程装修未完工时,未经卫生许可,擅自进行餐饮经营。卫生监督员向该单位经理出示了《行政执法证》,对其经营场所依法进行了监督检查,发现该单位灶房地面存有污水及垃圾;未设置餐,饮具专用洗消池;冷拼间内无紫外线消毒灯管,且存有皮鞋、牙膏、牙刷等个人用具;冷藏设施冰箱内熟牛肉(在盘中已加工好)与生鸡腿混放一起;15名从业人员(包括厨师和服务员)均

简介：随着人民生活水平的提高，人们对健康的期望也越来越高，纷纷求助于各类保健食品，形成了当前保健食品研制、产销的新热点。又由于保健食品利润丰厚，而且管理工作跟不上，以致其生产、经营活动出现了令人忧虑的混乱现象，主要表现在如下四个方面：

简介：《中华人民共和国食品卫生法(试行)》自1983年7月1日实施至今已有十年，在各级政府和卫生行政部门的锈导下，经过各级食品卫生监督机构和食品生产经营单位的共同努力．《食品卫生法(试行)》得到了全面的贯彻执行，取得了令人

简介：为贯彻落实《食品卫生法》，保障食品安全，适应全面建设小康社会，加快推进社会主义现代化的新要求，卫生部制定了《食品安全行动计划》，用以指导今后食品安全监督管理工作。鉴于学校食堂是目前食品卫生工作的薄弱环节，卫生部决定以学校食堂为切入口，加快食品卫生监督模式的转变，全面推行食品卫生监督量化分级管理制度。此前，荆州市对学校食堂实行食品卫生监督量化分级管理进行探索与尝试。