简介：摘要：吡唑醚菌酯英文通用名为pyraclostrobin，分子式为C19H18CIN3O4。吡唑醚菌酯具有保护、治疗和传导作用，其作用机理是阻止细胞色素bc1复合体的电子传递，进而抑制线粒体呼吸。本文主要分析水果中吡唑醚菌酯残留量检测及膳食摄入风险评估。
水果中吡唑醚菌酯残留量检测及膳食摄入风险评估
