简介：摘要：目的 观察ICU重症患者采用早期肠内营养护理时的作用。方法选择2021年6月到2022年6月我院收治的35例实施ICU重症患者，采用随机分配的方式将其分为观察组（18例）和对照组（17例），对照组采用常规护理，观察组实施早期肠内营养护理，对比两患者并发症发生率。结果 观察组并发症发生率低于对照组，对比数据有统计学意义（P

简介：【摘要】目的：分析ICU重症患者早期肠内营养支持对营养状况及病情的影响。方法：选取2020年1月-2022年10月期间我院收治的70例ICU重症患者，按照随机数字表分为对照组（n=35）和观察组（n=35），对照组患者给予常规营养支持，观察组患者给予早期肠内营养支持，对比两组患者身体指标、并发症发生率。结果：护理后，观察组患者身体指标高于对照组（P＜0.05）；观察组患者并发症发生率5.72%低于对照组22.85%（P＜0.05）。结论：对ICU重症患者实施早期肠内营养支持，可以提升营养供给条件，减少并发症的发生。

简介：摘要：目的：分析风险预警监控对预防精神科患者噎食的效果。方法：选取我院精神科患者共103例，并依照计算机随机分组的方法将其分为实验A组与实验B组，其中实验A组51例，实验B组52例。对实验A组的患者应用传统的护理方式，对实验B组的患者应用风险预警监控护理。结果：实验B组患者的噎食状况以及饮食安全知识掌握程度均优于实验A组的患者。结论：风险预警监控能够帮助减少精神科患者噎食状况发生的几率，增加患者饮食安全的相关知识，巩固精神科护理人员的专业素养，安全性更高，值得推广。

简介：【摘要】游戏作为幼儿园课程改革的重要抓手，教育实践中我们也越来越珍视游戏的价值， 但现今幼儿园课程实施却存在迷恋游戏形式，忽略游戏精神的状况。较之传统意义的区角游戏，儿童城镇游戏更具有多元化、丰富性等优势。那么对于发展幼儿食育，单从集中活动中所组织的相关课程以及家园食育合作还不能够更好的加深幼儿的对于食育的认知。在儿童城镇游戏中，幼儿通常会将已有的食育认知融入到其中，同时通过自主游戏和操作，巩固食育认知和行为习惯，促进对于食育的全面发展。因此，幼儿园食育课程应在儿童城镇游戏精神的观照下组织与实施，重塑游戏精神。这不仅有助于实践中儿童城镇游戏运用的合理化，且有助于食育课程实施朝着更贴合儿童心性的方向发展。

简介：

简介：摘要：2020年是我国打赢脱贫攻坚战，全面建成小康社会的收官之年，如期完成了新时代中国脱贫攻坚的任务。但这并不是我国脱贫工作的终点，而是一个全新的起点，要实现中华民族伟大复兴梦，就必须实现共同富裕，实现共同富裕就必然要推进乡村振兴，健康膳食是实现乡村振兴的前提与重要保障。

简介：摘 要：为了满足国家对人才培养和发展的需求，高职教学工作者在实际工作

简介：摘要：幼儿阶段正处于教育的起始阶段，这一阶段，正是幼儿能力培养、习惯培养的关键时期。小班幼儿的年纪较小，很多幼儿尚且不能自理，需要家长以及幼儿家长给予一定的帮助。因此，在此阶段，培养幼儿的自理能力十分关键。对于幼儿的教育，幼儿园与幼儿家长均承担着重要的责任，为更好培养幼儿自理能力，幼儿园应与家长积极合作。本文主要阐述食育课程中家园合作提升幼儿自理能力的策略，以供参考。

简介：摘要：

简介：摘要：绘本是一种以图画为主，辅以简洁的文字和故事情节的儿童文学书籍，它非常符合幼儿的认知水平，因此也被认为是幼儿教育的最佳读物。食育绘本是指以图画和文字结合的形式串联起有趣的故事，以向读者传递有关食物知识、食物文化、健康饮食习惯、进餐卫生与礼仪等内容的儿童文学类书籍。

简介：摘要：二十四节气是我们优秀传统文化中不可或缺的重要部分，是古人智慧的集中体现，将其融入幼儿教育对于培养幼儿文化品格、审美感受能力，陶冶幼儿情感、科学态度方面大有裨益。基于此，幼儿园要全面谋划，整体设计，挖掘地域特色，将二十四节气与幼儿食育活动契合在一起，开展多元化的食育活动，帮助幼儿了解节气特点，关注食物变化和日常起居的过程，培养良好的饮食习惯和综合生活能力，为幼儿的全面健康发展保驾护航。

简介：

简介：摘要：中国历经数千载光阴，从饮食中萌发出的礼仪与文化不仅历史悠久，更富含传统特色与韵味。中华传统文化向来是孕育现代文明的丰沃土壤，开展中国饮食教育离不开对传统文化的深入研究。因此，幼儿园食育课程如何有效地与中国传统文化交融，使现代食育课程与传统文化在学前教育领域中得到发展，值得深入思考与研究。

简介：摘要：中国历经数千载光阴，从饮食中萌发出的礼仪与文化不仅历史悠久，更富含传统特色与韵味。中华传统文化向来是孕育现代文明的丰沃土壤，开展中国饮食教育离不开对传统文化的深入研究。因此，幼儿园食育课程如何有效地与中国传统文化交融，使现代食育课程与传统文化在学前教育领域中得到发展，值得深入思考与研究。

简介：摘要：二十四节气与幼儿食育的有机融合有利于培养幼儿优良的饮食习惯、促进教师专业成长与课程改革、有利于保护和传承传统文化。为此，本文从张贴节气标识，科学布置班级环境；认真聆听，开展健康食育课程区域角游戏活动；拓宽家长资源，家园共育等方面探讨二十四节气与食育融合的建议，为幼儿园的可持续发展提供良好的条件。

简介：摘要：二十四节气是我国劳动人民创立的文化遗产，影响着社会群众衣食住行的特殊习惯。在幼儿园是食育教育中，融入二十四节气可以很好的帮助幼儿了解我国传统文化，既可以养生，还可以在这一基础上认识食物的变化过程。基于此，对幼儿二十四节气的食育课程开发实践进行研究，以供参考。

简介：摘要：在幼儿园开展生态体验式食育活动的过程中，为了寻求适合的民间童谣，幼师和幼儿可以共同探索和创编幼儿每日生活环节中的童谣游戏内容，这样既能够使幼儿们更好地沉浸在生动有趣的童谣游戏当中，又能够发展幼儿们的多元化的综合语言运用能力。文章就童谣游戏在生态体验式食育活动中的应用策略展开细致化的阐述。

简介：摘要：俗话说，民以食为天，幼儿是养成良好饮食习惯的重要时期，老师应该在幼儿园开展教学工作的时候，注重食育的主题活动的开展，让幼儿在活动中更好地学习饮食的相关知识，具备一定的饮食能力，养成良好的饮食习惯。将食育活动引入到教学过程当中，可以帮助幼儿更好地学习饮食的文化，本文将围绕幼儿园主题式课程下的食育课程构建策略研究为话题进行探讨。

简介：摘要：中药黄精来源于百合科植物黄精、多花黄精和滇黄精的根茎。《中国药典》记载其味甘、性平，具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。2002年，黄精由原卫生部公布为既是食品又是药品的物品，因其明显的中药疗效，黄精在食品行业中的应用被广泛的关注和研究。本文主要对黄精在食品中的应用研究进行综述，以期为进一步开发利用这一“药食同源”的中药资源提供参考。

简介：摘要：随着我国社会主义市场经济的飞速发展，我国教育的理念也越来越成熟，饮食的管理是幼儿园各项管理种重要的一个方面，关乎幼儿的健康发展。优秀传统文化是华夏民族的生命之源、立足之本。民族的发展离不开文化的支撑，中华优秀传统文化是中华民族的文化瑰宝，是古人智慧与经验的积累和总结。习近平总书记在讲话中也多次提到要增强文化自信和价值观自信。本文主要对以儿童食育为抓手将传统文化融入幼儿生活中，详情如下。