学科分类
/ 1
10 个结果
  • 简介:南安板鸭,始产于明朝江西布政使北道南安府方屋塘(今大余县城东门外),至今已五百余年历史,原名“泡腌”,一九零五年成为商品销往香港、澳门,并转销新加坡、马来西亚等地,为东南亚各国之席上嘉肴,馈亲友之珍品,颇受东南亚各国欢迎。因大余为当时南安府衙所在地,故名南安板鸭。以肉质肥嫩的大余麻鸭做成的南安板鸭,被誉为“腊中之王”的美誉,南安板鸭是江南、尤其是赣南的食中珍馐和旅游名品。

  • 标签: 南安板鸭 马来西亚 东南亚 新加坡 珍品
  • 简介:在江西南昌有这样一位经销商,他带着百年皖酒踏踏实实做市场,一直默默耕耘,所取得的成绩远胜过了那些依靠大量资金、铁关系、各种线下公关的白酒品牌。他用人性化的管理带领着他的团队冲锋陷阵,团队的素质与凝聚力丝毫不亚于那些依靠最先进管理制度塑造的团队。他就是安徽皖酒集团江西办事处总经理朱春。

  • 标签: 冬春 商人 阳光 白酒品牌 管理制度 经销商
  • 简介:由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)研究员王文生主持研究的“枣冷藏综合保鲜技术”,通过了天津市科委科技成果验收。国内知名专家们认为这项新技术能使大规模枣保鲜完好率达95%以上,保鲜期达4个多月,而且操作简便、成本低廉,是目前枣保鲜技术的一个突破,很有推广应用价值。枣保鲜过去一般采用气调贮藏、

  • 标签: 国家农产品保鲜工程技术研究中心 冬枣 冷藏综合保鲜 微孔膜包装 臭氧净化
  • 简介:枣黑腐病为枣果实在贮藏中发现的主要病害,本研究表明其主要病原菌为链格孢[Alternariaalternata(Fr.)keissler]、实腐茎点霉(Phomadestractivaplowr)以及壳梭孢属的Fusicoccumsp..此三种病原菌可以单独或混合侵染.本试验通过抑菌圈法,用六种抑菌剂对黑腐病混合菌进行抑菌试验,结果表明,戴挫霉、科博、喷克、恩威植物提取液在试验的浓度下对该菌都有明显的抑菌作用,而必备、亚硫酸氢钠在该试验浓度下对该菌没有作用.

  • 标签: 冬枣 黑腐病 抑菌试验 杀菌剂 贮藏 病害
  • 简介:高方筛(以下简称筛)是小麦制粉工业的两大主机之一。自上世纪初自由摆动式挑担筛在欧洲兴起,历经百年不断发展提高,形成今日的无立轴自衡式筛。筛设计服务于物料筛理,物料在筛面上的运动理论是俄罗斯航空之父H.E茹科夫斯基教授提出来的。其内容简言为:物料对筛面作与筛面相同角速度,而划圆半径小于筛面(划圆半径)的匀速圆周运动。如何使物料在筛面上的相对运动行程最长,促使物料在“等厚筛理”过程中呈现良好的分层(分级)与透筛联动效果,是筛原理和结构设计追求的目标。作为筛体平面回转的惯性振动机械,为实现最佳综合筛理效果,与分级物料的筛面摩擦系数和画圆半径密切相关的筛体加速度是筛性能的核心技术参数。

  • 标签: 机械振动 牵连运动 同步进动
  • 简介:一、Tocotrienol(生育三烯甘油酯)一种比生育酚(维生素E)还强的抗氧化剂,其结构和维生素E相似,可从未糖油、棕榈果实、大麦芽和小麦芽中提取。Bastman化学公司推出的保健增补剂Nutriene中含有从米糠油中提取、浓缩的天然生育三烯甘油酯和生育酚;马来西亚Carotech公司的Tocomin是用棕榈果实提取物制成,含有浓

  • 标签: 廿一世纪 特色产品 维生素E 生育酚 饮料 烘焙食品
  • 简介:阐述了国际通用的面粉强化政策和计划,谷物科技为消费者服务,面粉强化的益处和信息交流,为消费者提供有差别的面粉、增值的面粉,面粉强化的内容概况和开展情况。最后对我国面粉强化提几点建议。

  • 标签: 面粉强化 营养不良状态 微营养成分
  • 简介:单仓和双仓筛在我国面粉加工中曾发挥重要的作用。上世纪九十年代,我国小型等级面粉机组如雨后春笋般蓬勃兴起,单双仓筛由于具有安装方便、占地面积小、造价相对低等优点,成为大量面粉成套机组的主要筛分分级设备。随着我国面粉加工业规模的迅猛发展,

  • 标签: 平筛 双仓 封闭型 创新 面粉加工 面粉机组