简介：

简介：

简介：

简介：食品工程原理课程是高校食品科学与工程专业的基础课。食品工程原理主要研究食品加工过程中各单元操作的基本原理、典型设备的构造、工艺尺寸的计算、选型及实验研究方法等。学习本课程的任务是：掌握主要单元操作的基本规律、熟悉所用设备的工作原理以及性能等，培养学生运用基本原理，分析和解决生产操作中各种实际工程问题的能力。

简介：

简介：

简介：

简介：摘要体育游戏的设计，不仅有利于提高教学效果，增强学生体质，而且对推动当前的体育教学改革同样至关重要。在体育教学中虽然教学以游戏为主，但是游戏目的应更加明确，因此游戏的设计要有很强的针对性。体育游戏对提高学生智力发展和创新能力的培养有良好作用。

简介：

简介：

简介：

简介：

简介：

简介：教师教学思维外化为教学行为间接对学生的发展产生影响。目前教师教学思维普遍存在工具理性占主导地位而价值理性缺失的现状,使得广大教师不能有效践行新课改的育人理念,这不仅成为阻碍新课程改革的瓶颈,也不利于学生的全面发展。本文从社会惯习、教学评价和教师教育的视角探讨教师工具理性教学思维形成的诱因并提出相应解决策略,指出工具理性与价值理性和谐统一的教师教学思维是学生全面发展的理想途径。

简介：基于新形式下经济发展对化工人才的要求,分析了高等院校化工实验教学环节中存在的问题,并结合广西大学化学化工实验教学中心的实践,对高等院校化工实验教学环节的完善和改革措施进行了探讨。

简介：

简介：内容摘要职业技术教育是目前教育的重要组成部分，它既是高等教育的一个重要类型，又是职业教育的高层次。作为学校的艺术设计专业，其培养目标应现出如下能力能够胜任艺术设计企业基层第一线岗位的工作，专业水平与企业生产技术相适应；具有较强的实际操作能力，能操作设备，掌握新工艺和技术；具有高度的敬业精神和创新意识；是在素质上、能力上和知识上能够适应需要的复合型人才。

简介：

简介：

简介：