简介:利用人工合成大蒜索和大蒜干粉以适合比例分别为0.1%和0.2%添加于1日龄的肉仔鸡日粮中,观察其试验效果,结果显示:从试验全期看肉仔鸡的体重对照组明显优于两个实验组;全期来看试验组的平均日增重都明显低于对照组并且差异不显著(P〉0.05);从全期的平均料重比来看,两个实验组都明显高于对照组并且表现为差异显著(P〈0.05);粗蛋白和粗灰分及钙的利用率试验一组高于试验二组和对照组,并且与试验二组和对照组相比较表现为差异显著(P〈0.05);粗脂肪和能量的利用率试验二组好于试验一组和对照组但差异不显著(P〉0.05);粗纤维的利用率试验二组高于其它组别但差异不显著(P〉0.05);磷的利用率对照组高于试验组并且与试验组相比表现为差异显著(P〈0.05)。
简介:本刊讯:2月28日,中国食品土畜进出口商会、中国畜牧业协会在人民大会堂联合举办“中国家禽业百家骨干企业禽产品安全承诺发布会”。全国百家家禽骨干企业董事长、总经理向全国消费者庄重承诺:1.坚持消费者利益至上的原则,坚持严格按照国家食品安全卫生标准进行家禽饲养、加工及经营;2.保证生产、加工、销售安全健康的禽产品,让消费者放心;3.欢迎并自觉接受各级政府及广大消费者对骨干企业及加工禽产品的质量监督;4.加强行业自律,自觉维护行业信誉和企业信誉。家禽业是我国农业的支柱产业之一。据统计,2003年我国年出栏家禽总数约83亿只,存栏47亿只,家禽行业总产值2415亿元人民币。直接从事养殖生产的农民人数为1370万人,农民从养禽业上获得的纯收入达271亿元人民币,家禽饲养所涉及到的种植业农民人数为9939万人,相关种植业农民纯收入达到327亿元。从事禽产品加工人数为134万人,工人收入达129亿元人民币。家禽业也是我国畜牧业中产业化水平与国际接轨程度最高的行业,我国去年出口禽肉及制品8亿多美元,其中有70%来自龙头和骨干企业。经过多年的发展,我国禽肉产业涌现出如北京的华都、辽宁的大...