简介:目的了解深圳市光明新区食品污染物现况,完善“深圳市食品污染物监测体系”,同时为保障本区的食品安全提供科学依据。方法选择本区主要的集贸市场、超市、餐厅酒楼、食堂等,随机抽取水产品、肉类、蔬菜类等5个大类13个品种共100份食品样品,开展微生物及理化项目的监测,并将监测结果进行统计分析。结果5类100份食品样品总合格率为57.0%;每类食品的合格率按照从低到高依次是肉类、水产品类、小食品类、蔬菜类及其他,分别为6.3%,13.6%,75.0%,85.0%和95.5%。各类食品食源性致病菌的检出情况不同,从高到低依次是肉类、水产品类、小食品类,其食源性致病菌的阳性率分别为87.5,77.3%和5.0%。各类食品中检出金属超标的情况不同,从高到低依次是小食品类、水产品类、蔬菜类、肉类及其他,其金属超标率分别为20.0%,18.2%,15.0%,6.3%和4.5%。结论本区的部分食品受到食源性致病菌、铅、镉、铝的污染,存在食品安全隐患,应引起相关监督部门的重视。
简介:摘要:口服固体制剂生产是医药工业中一项重要的活动,其生产过程中因某些外在或内在因素有存在污染、交叉污染和出现差错的风险。本文对口服固体制剂药品生产防污染和差错的控制进行探讨,提出了口服固体制剂药品生产中的防污染和差错的控制方法,以提高口服固体制剂药品生产防污染和差错的控制管理效率,从而降低整个生产过程中药品混淆、交叉污染和差错出现的风险。
简介:目的了解无锡市冬季公共场所室内PM2.5污染现状,初步分析主要影响因素。方法选取10家商场(超市)和7家影剧院每周监测其室内外PM2.5、PM10、温度、相对湿度和风速,同时收集相关气象资料,采用(非)参数检验及多重因素回归等方法进行分析。结果公共场所室内PM2.5浓度均值为94.75μg/m^3,一级限值平均超标率为89.7%,超标情况较为严重;室内PM2.5浓度水平与PM10存在线性关系,回归方程为:y=1.663x+4.489,R=0.995;室内PM2.5浓度低于同时期室外实测水平,与室外水平呈高度正相关,r=0.902,P〈0.05;设置集中空调通风系统能减少室内PM2.5浓度(Mann-WhitneyU检验,P=0.02);当其他因素固定时,室内相对室外的温度增加值、相对室外的湿度增加值与室内PM2.5浓度减少值呈负相关。结论当前无锡市公共场所室内PM2.5污染状况较为严重。集中空调通风系统可以减少室内PM2.5浓度,其主要影响因素包括室内温度、相对湿度和风速。应加强对公共场所室内外的监管,保护公众健康。
简介:摘要目的了解新疆库尔勒市2011年食品微生物污染状况,以便为有针对性的开展食品卫生监督提供科学依据。方法按照新疆《2011年自治区卫生系统食品安全风险监测方案》和《2011年食源性致病菌监测方案工作手册》的要求进行抽样监测。结果共抽检了9类食品100份,平均合格率为43%;其中蛋制品和婴幼儿乳粉、辅助食品抽检合格率为100%,速冻熟制米面食品抽检合格率为93.33%,糕点及饼干抽检合格率为50%,熟肉制品抽检合格率为40%,非发酵豆制品和鲜榨果蔬汁抽检合格率为20%,凉拌菜和凉皮、凉面抽检合格率为0%。结论凉拌菜、凉皮及凉面、非发酵豆制品、鲜榨果蔬汁、熟肉制品、糕点及饼干等食品微生物污染较严重,存在食品安全隐患,应加强卫生监督管理,防止食源性疾病和食物中毒的发生。
简介:摘要目的研究运用自动清洁消毒设备帮助医院清洁医疗工具和器械的方式及作用。方法选择2014年5月至2014年6月本医院各个科室使用的360件医疗工具和器械进行研究,使用自动模式的清洁消毒机器对这些工具进行清洁,先通过清水把使用过的器械和工具清洗干净,然后放到消毒清洁设备中连续水洗六分钟,随后连续酶洗八分钟,最后通过漂洗方式清洁十分钟。最后再通过高温消毒工具和器材并完成烘干操作,器械能够达到医院制定的清洁以及杀菌标准。采用隐血检查技术以及目测观察的方式调查清洁情况。结果在工具器械使用后两小时内,运用自动设备对器械进行全套清洁后,器械皆能符合清洗杀菌标准。工具器械使用后超过12小时再进行清洁,所有器械皆无法达到杀菌清洁效果。结论由于运用自动模式的消毒清洁设备对使用过的医疗工具和器械进行清洁能取得理想的效果,为了保证清洁和消毒的效果,应该尽早将用过的工具和器械送洗。