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  • 简介:摘 要:笔者结合多年工作经验,深入广西扶绥县甘蔗生产机械化发展中存在的主要问题,并针对性的提出应对策略和措施,希望给相关专业人员提供借鉴与参考。

  • 标签: 广西 甘蔗 生产机械化 发展策略
  • 简介:摘要:甘蔗制糖的工序较为复杂,制糖生产过程较为繁琐,想要得到较高质量的蔗糖,必须较好的掌握甘蔗制糖关键技术点。本文从制糖关键控制点入手,重点分析了制糖工艺中的中和硫熏强度、色值和清汁 pH值、糖浆浓度的管理控制、种子的配料及纯度四个方面的内容,以试验的方式进行了相关数据的搜集,为制糖关键技术点的管理控制提供了依据,为提升制糖工艺和质量措施提供参考。

  • 标签: 甘蔗制糖 生产过程 中和硫熏强度 色值 糖浆浓度