简介:DHA属n-3系多不饱和脂肪酸,俗称"脑黄金".属于一种人体的必需多元不饱和脂肪酸,是大脑和视网膜的重要构成部分,也是婴幼儿神经系统发育的必须营养物质,对智力和视力发育起着至关重要的作用.本文综述了DHA的主要来源、对婴幼儿的生理功能以及在婴幼儿食品中的应用.
简介:
DHA对婴幼儿的生理作用及应用研究
[基金项目 ] 全国教育科学“十三五”规划教育部重点课题立项项目 “健康体育背景下小学体育课堂教学创新研究”(课题编号 DHA180413-GX767)。