简介:我公司酿造用水系自采地下水,硬度、碱度、PH值等都较高,影响糖化过程中酶的作用和成品啤酒的口味。一、酿造淡色啤酒的水质要求应是①无色、透明、无沉淀、无味②总溶解盐类<200mg/L③PH值6.2~6.5
简介:~~
简介:
简介:啤酒酵母的性能决定了啤酒的风格,啤酒酵母的优劣直接关系到啤酒发酵和产品质量,各啤酒生产企业对酵母管理工作都较为重视。我公司最近引进了国外某啤酒公司G-34酵母菌种,在投入大生产前,将该菌种和原生产使用菌种B-1进行了比较,鉴定情况如下。
简介:TM3/1机是广东糖机厂生产的TRANSOMATIC-3/1桶清洗一灌装机的简称。下面对该机在使用中常见的故障同各位同仁探讨一下。1开机故障,若机器不能开机可能由以下原因造成:1)检查机器有无电源,包括CPU电源、模板电源和控制变压器电源等;2)检查风压继电器是否闭合,若没有闭合,查明是风压不足还是风压继电器损坏;
NaHCO3型水的反渗透处理
2015年3月啤酒进口统计表
啤酒进口统计表[2012年3月]
啤酒进口统计表[2010年3月]
2014年3月啤酒进口统计表
2015年3月啤酒原料进口统计表
2010年3月全国各省、市、区啤酒产量
2012年3月全国各省、市、区啤酒产量
啤酒原料进口统计表[2012年3月]
啤酒原料进口统计表[2004年3月]
2014年3月啤酒原料进口统计表
啤酒原料进口统计表[2010年3月]
G-34与B-1啤酒酵母菌种的性能比较
2015年1~3月全国各省、市、区啤酒产量
广糖TM3/1机常见故障分析
啤酒及啤酒原料出口统计表[2012年3月]
2015年3月啤酒及啤酒原料出口统计表
啤酒及啤酒原料出口统计表[2010年3月]
2014年3月啤酒及啤酒原料出口统计表
啤酒及啤酒原料出口统计表[2004年3月]