简介：目的:观察医护人员对CRF病人采取膳食干预,为病人设计食谱,指导病人就餐方式和内容,观察其对临床疗效的影响.方法:对120例CRF病人随机分成干预组65例,对照组55例进行比较性研究.结果:干预组主食、肉类、蛋类、蔬菜、水果等各类食物的摄入量明显高于对照组(P＜0.01),供热比例及蛋白质来源比例亦较对照组更趋合理,饮食治疗后其主要临床指标GFR、SCR除CRF第Ⅳ期两组间差别无显著性意义外(P＞0.05),其余各期均有显著差异(P＜0.01).结论:对CRF病人采取膳食干预,医护人员为病人设计食谱,指导病人就餐方式和内容,能更合理地增加各类营养素的摄入量,改善营养状况,提高临床疗效.
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