简介：文章研究了低温熏煮香肠在7℃贮藏条件下的感官、理化和微生物指标．结果表明，随着贮藏时间的延长，样品感官变化陆续表现为“空皮”、“出水、出油”和“胀袋”等腐败特征，同时伴有酸味、臭味等异味产生．随着贮藏时间的延长，样品pH值下降；TVB-N值先上升后下降；腐败微生物菌群的细菌总数消长规律为贮藏初期细菌总数缓慢上升，随后急剧上升，然后趋于稳定，最后下降；TBARS值先上升，后下降．表明腐败微生物的生长繁殖和致腐是影响低温熏煮香肠产品质量和货架期的主要因素．

简介：固定角色疗法是以乔治·凯利的个人建构理论为基础的一种治疗技术。本文概要介绍了其治疗方法以及处理在治疗过程中可能出现的问题的技巧和策略,并时其优缺点进行了简要评述。

简介：在城市化进程中，需要征用大量原农业用地，部分地方政府在征地过程中，侵害失地农民利益，且征地后安置工作不合理，农民失地后易陷入失业困境，生活失去出路。本文通过马鞍山市征地拆迁调研，分析了地方政府在土地征迁安置工作中与失地农民之间产生矛盾的原因，提出通过政府途径、就业安置及土地流转等方式缓解征迁安置过程中的矛盾。

简介：章杰，中南财经政法大学2012届硕士毕业生,2012年6月，为了响应组织对广大优秀青年投身社会主义新农村建设的号召，他毅然决定参加湖北省大学生村官选聘考试，并以武汉市笔试第—名93分的优异成绩入围，经过面试、体检、培训等环节的层层选拔，最终加入到了大学生村官这个群体中来，

简介：梁启超在《论小说与群治之关系》中所提及的“熏”、“浸”、“刺”、“提”，从广度、深度、强度和高度四个雏度上，揭示了小说作为一门艺术其及人也广、感人也易、入人也深、化人也神的美学特征。

简介：长期以来,哈尼族啰们人世居在中越边境深山峡谷里,过着农耕生活,田间谈情说爱、林中对唱山歌选配偶的美好生活,形成了自己独具特色的婚姻习俗。但随着外界的接触和交往,啰们人的本土文化正面临着被同化或消失,特别是20世纪80年代后,成年女性以各种途经大量远嫁他乡,给啰们人带来了一系列社会文化的变迁。本文以田野调查资料为谨据,简要探讨哈尼族啰们人女性婚姻的变迁。

简介：

简介：新生适应性辅导的一个基础内容是人际适应辅导，基本形式是团体辅导。本文举例说明了新生适应的三大阶段特点和相应阶段的故事辅导内涵。最后，本文对新生适应性辅导中运用故事的类型、传达形式和特殊价值作了探讨，并特别指出运用故事时要有意识、有计划，但不宜过多干预和过于强势的价值观引导，宜创设一个与新生对话的情境，改写新生原有的叙事格局和背景，帮助他们获得对自身现状的深入理解，从而更好地适应大学生活。

简介：由弗洛伊德创立的精神分析疗法是以精神分析学说为理论背景的心理治疗方法,它通过对人的潜意识的发掘和分析,使潜意识的"症结"意识化,从而有效地解决心理问题.精神分析疗法的医疗和研究价值对解决现代人的心理问题也具有借鉴和启发意义.

简介：大学生作为一个特殊的群体,人际交往是其大学生活的重要内容,良好的人际关系是大学生正常学习和生活的基本保证。文章在分析大学生人际关系存在的问题基础上,从内观疗法的角度,在＂我所得到的、我所付出的、我给别人添了麻烦＂等问题上不断地对自己进行反思,改变认知、正向思维,提高同理心及连带感,从而改善个体的人际关系。

简介：目的：观察耳穴点刺出血与背俞穴刺络拔罐相结合的方法治疗皮肤过敏性皮炎的临床疗效.方法：选取3～5个耳穴点刺放血,背俞穴刺络拔罐治疗40例过敏性皮炎患者,3～5天/次,3～5次/疗程.结果：痊愈30例,显效6例,无效4例,有效率96%.结论：耳穴放血与背俞穴刺络拔罐法相结合治疗过敏性皮炎疗效确定,操作简便,适于临床推广.

简介：全国高校思想政治工作会议指出,新形势下开展大学生思想政治教育工作必须坚持围绕学生、关照学生、服务学生,有针对性地帮助大学生处理好学习、择业等具体问题。谈心谈话是高校辅导员开展学生个性化辅导的重要渠道,也是思想政治教育入脑入心的重要手段。以理性情绪疗法为辅导员谈心谈话提供一种理论指导,可以有效提高谈心谈话的实效性。