简介：市售饮料中常添加人工合成色素，以增加感观性状。国标中规定可以食用的色素使用限量及其检测方法。检测方法主要有高效液相色谱法、层析法，两法检测均需对样品进行吸附、解吸处理过程。操作烦琐，试剂用量大，且仪器昂贵，本单位一直未能开展此项检测工作。近两年本人参...
单扫描极谱法测定饮料中食用色素
