简介：对于变应原（即常称为过敏原）所引起的疾病，如过敏性哮喘、过敏性皮炎等的认识大家已经比较清楚．除了应用抗过敏等手段治疗外，隔断过敏原的接触与摄入也是必要的。而近代，人们还发现有些疾病也需要隔断接触和摄入，要运用中医倡导的“戒口”的办法来治愈。

简介：目的探讨儿童对14种食物不耐受情况的分布及与各系统疾病间的关系。方法收集从2009年1月至2012年10月进行食物不耐受检测的2434例儿童血清标本,采用酶联免疫吸附法（ELISA）检测血清中14种食物过敏原特异性IgG抗体。分析儿童对不同食物类别耐受程度的分布及其与年龄、性别以及系统疾病之间的关系。结果在14种食物中,牛奶、鸡蛋不耐受阳性率较高,分别为74.16%和66.47%;鸡肉、猪肉不耐受阳性率较低,分别为0.29%和0.21%。男女患儿间食物不耐受总项次阳性率分别为12.579%和12.470%。婴幼儿期不耐受率最高为牛奶,学龄前期和学龄期为牛奶和鸡蛋,青春期为鸡蛋。儿童单系统不耐受分布中,患有发育异常或免疫系统疾病的患儿食物不耐受总项次阳性率最高;同时涉及两个系统疾病患儿的食物不耐受总项次阳性率高达13.393%;且各类系统儿童对牛奶和鸡蛋的不耐受率较其他食物高。结论儿童食物不耐受差异受多种因素影响,如食物种类、年龄等;性别因素影响比较小。食物不耐受与多个系统疾病的发生有一定的联系,其对儿童生长发育至关重要,应该通过健康管理对儿童食物不耐受情况进行普查和研究。

简介：摘要目的探讨饮食干预对IBS患者症状的影响，以寻求简单、经济、有效的护理方法，改善IBS患者症状。方法将患者随机分为治疗组和对照组各27例，对照组采用常规饮食指导，治疗组根据IgG检测结果，进行忌食、替代、轮替、重新纳入饮食。比较两组干预后症状改变程度。结果两组饮食干预后，症状改变程度差异有统计学意义（P<0.05）。结论根据IgG检测结果，对不耐受IBS患者进行饮食干预，可直接、有效改善不耐受症状。

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简介：目的:通过对慢性湿疹患者食物不耐受特异性IgG抗体水平的检测,探讨食物不耐受与慢性湿疹的相关性。方法:选取慢性湿疹患者106例为观察组,健康体检人群60例为对照组,采用酶联免疫法(ELISA)微孔板技术检测血清中14种食物特异性IgG抗体。结果:观察组和对照组食物不耐受特异性IgG抗体检测阳性率分别为80.19%、43.33%,差异具有统计学意义(2=23.49,P<0.01)。两组间,除鸡肉、猪肉、大米、牛肉的食物不耐受特异性IgG抗体检测阳性率比较,差异无统计学意义(P值均>0.05)外,其他食物检测阳性率差异均有统计学意义(P值均<0.05)。观察组食物不耐受特异性IgG抗体检测阳性率由高到低的食物依次为蛋清/蛋黄、牛奶、蘑菇、大豆、蟹、虾、玉米、西红柿、小麦、鳕鱼。观察组食物不耐受特异性IgG抗体检测阳性的患者中,超过半数患者对两种及以上食物呈阳性反应。结论:食物不耐受在慢性湿疹的发病中具有重要地位,食物不耐受特异性IgG抗体检测对慢性湿疹的诊断及后续饮食调整方案的制定具有重要意义。

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简介：摘要目的对食物不耐受和婴儿慢性腹泻的相关性进行分析。方法资料随机选自2013年6月至2014年6月我科收治的2-12月龄慢性腹泻患儿50例。结果其中48例患儿食物不耐受检测均为阳性，阳性率为96%，且牛奶具有最高的阳性率，其次分别为蛋清/蛋清、小麦、西红柿。均进行进行相应的食物回避治疗，并予氨基酸配方奶喂养，显效33例（66%），有效11例（22%），无效6例（12%），有效率为88%。结论婴儿慢性腹泻与食物不耐受相关性较大，予食物回避奶和氨基酸配方治疗，治疗有显著效果。

简介：摘要目的在牛乳中添加等同母乳剂量的生长抑素(SST)及胃动素(MTL)，探讨其对食物过敏/不耐受的调节作用。方法挪威大鼠(BN)幼鼠给予母乳(母乳组)、牛乳(牛乳组)、添加SST的牛乳(SST组)、添加MTL的牛乳(MTL组)、添加SST+MTL的牛乳(SST+MTL组)5种方式喂养4周，并配合皮肤致敏。每周量化评定临床损害。酶联免疫吸附法(ELISA)测定血总免疫球蛋白E (IgE)及粪钙卫蛋白(FC)水平。葡聚糖蓝法测定胃排空比率及小肠推进比。结果母乳组、牛乳组、SST组、MTL组及SST+MTL组的总IgE水平分别为(45.75±5.05) μg/L、(580.42±45.24) μg/L、(290.38±22.88) μg/L、(424.26±22.17) μg/L、(209.49±17.59) μg/L；FC水平分别为(149.07±24.78) μg/g、(458.85±33.81) μg/g、(343.63±34.97) μg/g、(407.79±29.62) μg/g、(296.83±28.77) μg/g；第4周临床损害总评分分别为：(0.50±0.61)分、(9.37±1.04)分、(6.83±1.49)分、(7.00±1.14)分、(5.37±1.19)分。与牛乳组比较，SST组、MTL组及SST+MTL组的IgE、FC水平及临床损害评分均显著降低，差异均有统计学意义(均P<0.01)。牛乳组临床损害最重，SST+MTL组临床损害最轻，SST+MTL组最接近母乳喂养天然状态。MTL组的胃排空比率最接近母乳组[(92.52±6.27)%比(100.00±9.70) %，P<0.05]。牛乳组有明显腹泻及小肠推进比过快，小肠推进比母乳组为(39.32±2.61)%，牛乳组为(71.96±4.43)%，2组比较差异有统计学意义(P<0.01)。SST+MTL组的肠动力有所下降，但这刚好对抗了牛乳过敏产生的腹泻，SST+MTL组小肠推进比为(38.90±2.65)%，母乳组为(39.32±2.61)%，2组比较差异无统计学意义(P>0.05)。结论牛乳中添加母乳剂量的SST及MTL使牛乳的致敏性及胃肠耐受性更接近母乳，SST有利于抑制过敏免疫损伤，MTL有利于改善牛乳的胃肠耐受性，且SST与MTL有拮抗平衡调节作用，二者同时添加，可协同提高牛乳的胃肠耐受性。

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简介：摘要目的讨论血清中14种食物不耐受特异性IgG抗体与临床疾病的关系，为临床诊治提供依据。方法应用酶联免疫检测法对100例临床常见慢性疾病患者及50例健康人群进行血清食物特异性IgG抗体检测。结果人群中食物不耐受特异性IgG抗体普遍升高，只有一位受检者无食物不耐受存在。牛奶、虾米、小麦、螃蟹等食物，人群普通存在不耐受现象。结论通过食物特异性IgG抗体检测，可以指导患者避免摄入不耐受食物，在临床疾病诊治中有积极的意义。

简介：摘要目的探讨丘疹性荨麻疹患儿对食物变应原的不耐受程度,为临床提供一定的诊治思路。方法应用酶联免疫吸附法,检测127例患儿血清中14种食物变应原特异性IgG（sIgG）浓度,观察血清检测结果。结果127例患者14种食物变应原sIgG检测结果阳性率依次为鸡蛋>牛奶>鱼>大豆>螃蟹>西红柿>鸡肉、牛肉、小麦>玉米>猪肉、虾米>蘑菇。病例中总阳性率92.13%。结论儿童丘疹性荨麻疹血清食物变应原sIgG检测阳性率高,提示该病的发生可能与食物的不耐受有一定的相关性，尽早发现患儿的不耐受食物,及时制定限食食谱，有望降低患儿的发病率,改善患儿的生活质量。

简介：摘要食物不耐受是消化内科常见病。食物不耐受患者出现腹痛腹泻等临床表现是因为肠道黏膜出现免疫损伤。肠道内的粘膜免疫系统由肠相关淋巴组织组成，含有大量B淋巴细胞。有证据表明，Notch2及DILL1在B细胞和Th2细胞的分化中起重要作用。Notch信号通路可能与食物不耐受的发病有关。

简介：目的：观察饮食禁忌、轮替疗法干预食物不耐受型儿童湿疹的效果。方法：选择2014年1月-2015年3月本院及佛山市第二人民医院收治的食物不耐受型儿童湿疹患儿120例作为研究对象,按照随机分组方式将其分成治疗组和对照组,每组60例,治疗组进行饮食干预,对照组进行未控制饮食的常规治疗。观察比较两组治疗前后食物特异性IgG水平、疗效及复发情况。结果：治疗3个月后,治疗组有效率高于对照组,6个月后,治疗组复发率低于对照组,比较差异均有统计学意义（P〈0.05）;治疗6个月后,两组食物特异性IgG水平均低于治疗前,且治疗组低于对照组,比较差异均有统计学意义（P〈0.05）。结论：饮食禁忌、轮替疗法在儿童湿疹的防治中有积极意义。

简介：康博士：我的外孙现在3个月大，大便稀黄、青绿色，能看到奶块和泡沫，闻着有股酸臭味。看到网上有介绍乳糖不耐受的稿子，感觉和我外孙的症状很相像。所以，我想请教如何判断是否为乳糖不耐受。怎样治疗？

简介：【摘要】目的：探究经口喂养不耐受＜34孕周新生儿，接受力量支持协同护理的效果。方法：选取我院2021年6月-2022年5月期间收治的＜34孕周经口喂养不耐受的新生儿，将其随机均分为2组，分别接受常规护理及力量支持协同护理，对比2组新生儿的吮吸效率及喂养效率。结果：干预1d时，2组新生儿的吮吸效率于喂养效率并无显著差异（P＞0.05），干预3d及全口喂养后，研究组新生儿各项指标相较于参照组新生儿显著提升，组间差异统计学意义显现（P＜0.05）。结论：经口喂养不耐受

简介：目的探讨血清中14种食物特异性IgG抗体与变态反应性皮肤病的相关性。方法采用酶联免疫吸附法（ELISA）对92例变态反应性皮肤病患者血清中14种食物特异性IgG抗体水平进行检测。结果患者血清食物特异性IgG抗体阳性反应者90例，总阳性率为97．8％，其中以蟹、虾、蛋清／蛋黄阳性率最高，与正常对照组比较（P〈0．05）有统计学意义。结论变态反应性皮肤病患者体内特异性IgG抗体阳性率高，提示与食物不耐受有关，对临床变态反应性皮肤病的饮食指导有重要意义。

简介：[目的]探讨消化系统疾病病人不耐受的食物,进而对病人进行饮食指导和护理。[方法]采用酶联免疫吸附法检测82例有慢性消化系统症状病人血清中14种常见食物特异性IgG。[结果]有食物IgG升高者64例,占78.05%。不同消化系统疾病类型中以肠易激综合征（IBS）和结肠息肉病人发生率最高,达100.00%;其后依次为炎症性肠病（IBD）、慢性胃炎和消化性溃疡及慢性胆囊炎和胆石症、慢性肝炎和肝硬化。所测食物中以蟹的IgG水平升高比例最高,占51.3%,其次为虾、大豆和大米,再次为蛋清/蛋黄,牛奶、小麦、猪肉、玉米、西红柿、牛肉和鳕鱼、鸡肉、蘑菇。[结论]测定食物特异性IgG水平,对了解消化系统疾病病人可能存在的不耐受食物及相应的饮食指导具有重要意义。

简介：【摘要】目的：探讨孤独症谱系障碍(ASD) 合并消瘦儿童和食物不耐受的关系。方法：选择2021年5月至2022年5月我院首次住院的孤独症谱系障碍合并消瘦的儿童患者30例为研究组，随机选择正常发育的30例儿童作为对照组，对两组儿童进行食物不耐受的检测。结果：ASD组食物不耐受的阳性发生率为53.3% ，显著高于正常组的13.3% (X2=4.997，P＜0.05)；食物不耐受阳性的18例ASD 患者的孤独症行为量表(ABC)得分为较阴性者的显著为高(t=5.932，P＜0.05)。结论：ASD与食物不耐受有关，食物不耐受阳性的ASD患者症状较严重。

简介：【摘要】目的：探讨孤独症谱系障碍(ASD) 合并消瘦儿童和食物不耐受的关系。方法：选择2021年5月至2022年5月我院首次住院的孤独症谱系障碍合并消瘦的儿童患者30例为研究组，随机选择正常发育的30例儿童作为对照组，对两组儿童进行食物不耐受的检测。结果：ASD组食物不耐受的阳性发生率为53.3% ，显著高于正常组的13.3% (X2=4.997，P＜0.05)；食物不耐受阳性的18例ASD 患者的孤独症行为量表(ABC)得分为较阴性者的显著为高(t=5.932，P＜0.05)。结论：ASD与食物不耐受有关，食物不耐受阳性的ASD患者症状较严重。

简介：邻居王太太是位十分细心的母亲。平日里非常注意孩子的营养,每天按照健康类杂志配置食谱,牛奶自然是营养食品的首选。可是刚刚开始喝奶的那些天,孩子常常腹泻。王太太想可能是牛奶不新鲜或污染了细菌,于是每逢买奶,便十分注意包装上的保质日期,可是孩子的腹泻还是时有发生。于是,王太太请教了营养专家,这才明白,孩子是乳糖不耐受症。