简介：

简介：街头食品与人们日常生话密切帽关，在食品业中占有相当大的比重。随着经济开放搞活，人们生活节奏加快和人口流动性增加，街头食品呈迅猛发展趋势。由于管理上失控，街头食品引起的卫生问题越来越突出。许多食品卫生工作者提出了各种方案，对加强街头食品卫生管理从不同角度进行了有益的探讨，但对如何调动街头食品从业人员自身管理积极性方面论述不多。作者从管理心理学的角度，针对街头食品

简介：摘要目的探讨食品从业人员健康体检现状及对策。方法选择500例食品从业人员为调查对象，进行甲戊肝、沙门氏菌、痢疾杆菌、活动性肺结核、皮肤病体检，对检查结果进行分析。结果食品从业人员的体检合格率为97.6%，而这些从业人员的原体检合格率为99.6%。结论食品从业人员健康体检关系从业人员本人与消费者健康的大事，加强传染病卫生知识的宣传力度，不定期对从业人员的进行体检，可有效提高、保证食品从业人员的健康状况，保护公众健康。

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简介：近几年来，我国发生多起因食物导致集体中毒或发病(如壁山县因酒筵导致霍乱发病)的事件。究其原因，笔者认为食品卫生从业人员的素质不高是这些事件发生的主要隐患。根据我镇及周边地区近几年的管理，谈谈我院的做法，现报告如下。

简介：作者认为当前关于食品从业人员体检存在着认识不一致、定义不准、任务繁重、项目设置不合理、结果处理不统一等问题，提出应对体检实施质量控制，制定全国性食品从业人员预防性体检管理办法。

简介：本调查目的是了解兰州市某超市中食品从业人员对食品卫生安全的认识、态度、行为现状。从调查结果看，兰州市某超市食品从业人员已具有一定食品安全认知，但仍存在不足。他们获取相关知识的态度较为积极。在食品安全知识和行为习惯方面，需要进行宣教干预，尤其是对文化程度较低、年龄较小、上岗时间不长的人员。

简介：潍坊市属旅游城市和国家卫生城市，随着经济的发展，流动人口的增加，食品的安全与卫生问题日益引起重视，要解决这一问题的中心环节正如联合国粮食和农业组织、世界卫生组织食品安全联合专家委员会在其报告中曾指出的：“最有效的食源性疾患的预防性措施——教育食品从业人员进行卫生操作。”潍坊市健康教育所自1993年承担着辖区内250余家食品生产经营单位，12000余从业人员的培训任务，在

简介：摘要食品从业人员健康检查对保障食品安全具有重要意义，但该项制度在实际工作中存在诸多问题。本文从“健康检查项目设置；健康检查过程；健康证明的样式及防伪”三个方面提出问题，然后进行探讨和建议。

简介：９４０７１例食品从业人员健康检查结果分析张尧刘向前张文娟王乐忠周培德韩公纯山东省日照市卫生防疫站（２５００１４）食品从业人员按照《食品卫生法》的规定，每年必须进行健康检查。为了掌握我市食品从业人员“五病”检出结果及其动态变化，便于监督管理，防止疾病传...

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简介：摘要随着社会经济的持续发展，从事食品的生产和经营及服务行业的人员的数量每年都在增加，根据规定，凡从事食品的生产经营及公共场所服务行业的人员必须进行健康体检，拥有健康证明后才可以从事工作。从业人员定期进行健康检查，不仅对食品的卫生及公共场所的卫生具有重要的意义，对从业人员本身的健康也是一项保护措施。为此，确保健康检查的质量极其重要。

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简介：2004年6月，我站随机对辖区内的饮食行业及公共场所的上岗人员健康证持有情况进行了抽查，结果发现上岗人员“无证”率高达31．2％。这不仅损害了卫生法律的严肃性和权威性，而且这些“无证”者个别“五病”患者在为社会提供服务的同时，还直接威胁着广大人民群众的生命健康安全。为了提高查体办证率，保护人民群众的身体健康，笔者结合工作实践对“无证”上岗的原因作了如下探讨。

简介：目的全面了解食品从业人员的现况。方法采用分层、随机、整群的抽样方法于2007年对北京市石景山区餐饮业食品从业人员现况进行调查。结果在被调查的372名食品从业人员中，初中学历和小学学历的占64．3I％，平均工作年限为6．8年，卫生知识掌握合格率42．7％；单位食堂食品从业人员卫生知识合格率最高，餐馆饭店的最低；随着学历的增加，平均得分有明显的增加趋势。结论餐饮业食品从业人员，尤其是专职洗碗工文化程度低，卫生素质差，流动频繁；提高餐饮业就业学历门槛、降低流动性将有助于提高其卫生素质。

简介：摘要按照《食品生产经营人员卫生知识培训管理办法》的规定，食品从业人员必须在接受食品卫生法规和食品卫生知识培训并经考核合格后方可从事食品生产经营工作。现有培训存在培训工作流于形式、培训条件不完善、考试形式单一等问题，针对存在问题提出以下解决对策①确定对象，科学施教；②完善培训教材，改善培训手段；③建立培训机制；④强化监督检查，确保持证上岗。

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简介：2．2NOAA直属机构薪酬及业务支出从审计总署的报告中，选出NO—AA直属机构卫星信息中心（NES—DIS）、国家天气局（NWS）和海洋大气研究部（OAR），就这些机构2009财年员工薪酬及业务支出的细节统计结果进行分析。

简介：职业道德是从业人员在职业活动中应该遵循的行为准则。会计职业道德规范的内容主要包括：爱岗敬业、诚实守信、廉洁自律、客观公正、坚持准则、提高技能、参与管理、强化服务等方面，近年来由于社会经济发展迅速，不少人在财富中失去方向，贪污舞弊，滥用职权等大行其道以及其它的种种原因，在会计行业中“诚信”这个词越来越受到人们的质疑，迫使会计人员的职业道德面临着严峻的考验。对于当今会计职业道德的严重丧失，我们必须从企业制度和内部控制，法律法规和企业领导人，会计人员自身等各个方面加强会计职业道德的建设。尽快的使会计人员的会计职业道德问题走出尴尬的境地。