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我国果蔬差压预冷方法分析

简介：介绍了果蔬差压预冷的原理、组成、分类及影响因素,综述了近几年差压式预冷方法及设备的研究进展,提出了压差预冷技术推广的建议及今后的发展方向。
标签：预冷差压预冷预冷设备数值模拟

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