简介：以马铃薯葡萄糖综合培养基（PDP）为基础培养基，采用正交试验法优化杏鲍菇菌丝体多糖发酵条件，对接种量、摇床转速和培养时间等因素对多糖含量的影响进行了研究。采用水提醇沉法提取多糖，苯酚一浓硫酸法进行多糖含量测定。结果表明，最佳培养条件：接种量为每瓶1块直径为1cm的菌块，转速为140r／min，培养时间为8d。此时杏鲍菇菌丝体多糖含量最高，为75．1mg／g。

简介：对采自中国热带的部分膜盘菌属标本进行了分类研究，鉴定出6个种，分别为尾膜盘菌（Hymenoscy—phuscaudatus）、（参照）喜马拉雅膜盘菌（H．cf．himalayensis）、难变膜盘菌（日．immutabilis）、井冈膜盘菌（H．finggangensis）、毛柄膜盘菌（H．lasiopodius）和叶产膜盘菌（H．phyllogenus）。其中，（参照）喜马拉雅膜盘茵为中国新记录种，文中提供了该种的形态特征描述和图示。

简介：在对吉林省龙井天佛指山松茸自然保护区大型真菌调查中，发现一中国新记录种——石榴丝膜菌。文中详细描述了这一新记录的形态特征。

简介：利用比色法简便、准确和快速地测定发酵生产的古尼虫草菌丝中甘露醇含量.结果表明,甘露醇的最大特征吸收峰在412nm处,质量浓度在10～50mg/L范围内线性较好,其回归方程ρ=-0.842+97.329A,r=0.9992;平均回收率100.24%,RSD=0.54%(n=5).样品中甘露醇采用水提取法,提取时间2h.甘露醇显色后20min内测定对结果影响不大,在测定时要注意排除果糖对测定结果的影响.用此法测得发酵古尼虫草菌丝体中甘露醇的含量为7.4%,RSD=0.24%(n=6).

简介：对采自我国热带地区的柔膜菌科标本进行了研究,发现膜盘菌属1个新种,命名为海南膜盘菌,该种子囊盘盘状、具柄,外囊盘被为矩胞组织、厚60~160μm,盘下层为交错丝组织、厚80~400μm,子囊长棒状、8孢、（58~）61~70×5~6（~7）μm,子囊孢子梭椭圆形、7~8×2.5~3.0μm。对其形态解剖学特征进行了详尽描述和图示,对与相近种的差异进行了讨论。

简介：采用高效液相色谱法（Highperformanceliquidchromatography，HPLC）建立了测定菇柄麦角甾醇的含量测定方法。确定提取过程中皂化剂的种类和醇碱比后，将样品皂化，萃取后蒸干溶剂，乙醇定容测定。采用Phe—nomenex-C18色谱柱，y（流动相甲醇）：V（水）=98：2，流速1．0mL／min，检测波长282nm。结果表明：麦角甾醇线性回归方程为Y=9E＋9×106x-8919。9（X：质量浓度，mg／mL），R0=O．9989，0.0l～0．30mg/mL范围内线性关系良好，回收率为97．31％～101．95％。与紫外分光光度法所测结果比较，HPLC法测定菇柄中麦角甾醇含量灵敏、快速、准确，适用菇柄中麦角甾醇的含量测定。

简介：将榆耳深层发酵浸膏95%乙醇提取物过大孔树脂柱,以体积分数为10%、30%、50%的乙醇进行梯度洗脱,回收洗脱液后得3个组分,即A1、A2、A3;另将A1、A2、A3进行正丁醇萃取后得到相应的3个组分B1,B2,B3。对6个组分的抗氧化活性进行了比较研究,结果表明均具有抗氧化活性,其中A2、B3组分的还原能力较强,分别为0.215,0.218;A1组分对超氧阴离子和羟基自由基的清除效果较好,清除率分别为13.0%、79.3%。

简介：从膜荚黄芪（Astragalusmembranaceus）叶中分离出一株内生真菌——瓶霉菌属（Phialophorasp.）。鉴定次生代谢产物中含有皂甙类、多糖类和黄酮类物质，并通过薄层层析证明内生真菌次生代谢产物的粗提物与黄芪植物水煎液的粗提物含有相同的成分。证明发酵液及菌丝体提取物对4种常见细菌具有不同程度的抑菌活性。

简介：采用单因素和正交试验，研究紫红丝膜菌子实体色素的提取条件及其稳定性。色素最佳提取条件为以80％乙醇60℃下提取2h，影响程度为乙醇体积分数〉浸提时间〉浸提温度。色素对自然光、紫外光不稳定；酸性条件下为紫红色，碱性为堇紫色；对Fe^3＋不稳定；对氧化剂不稳定，对还原剂稳定；对常用食品添加剂相对稳定；温度的变化对色素影响甚微。

简介：为改善毛头鬼伞子实体多糖的性状,以粗多糖得率、多糖含量、吸潮性及色素含量为指标,对乙醇沉淀制备多糖的参数进行了优化.结果表明：子实体经提取后浓缩至浓缩比为1∶2,即m（物料干质量/g）：V（提取液/mL）=1∶2时以60％乙醇沉淀,再以60％乙醇洗涤1次,经冷冻干燥所得粗多糖产品多糖含量较高、色浅,且吸潮性降低,性状得到明显改善.

简介：在虎杖组织培养过程中获得1株产黄青霉菌株（Penicillumchrysogenum，39B）菌株，其发酵液经TLC和HPLC检测含白藜芦醇，对其培养条件及白藜芦醇积累特性进行了研究，通过正交优化试验得到该菌最佳培养条件：20g／L葡萄糖，2g／L硝酸铵，pH值7．0，28℃，100r／min。3mmol／L苯丙氨酸、Mg^2＋、Zn^2＋能促进其生长和白藜芦醇的积累，其白藜芦醇含量达8．6617μg/100mL。

简介：利用PCR技术克隆了产紫杉醇内生真菌EFY-21的18SrDNA序列,通过同源性分析,初步确定该菌与拟盘多毛孢属（Pestalotiopsis）有较高的同源性,相似性为99%。为了进一步了解EFY-21的有关生物学特性,分别选用PDA、PSA、查氏、玉米粉琼胶、牛肉膏蛋白胨5种培养基,按照常规方法培养,用十字法测量菌落直径;同时选用查氏培养基为基本培养基,分别观察不同碳源葡萄糖、甘露醇、麦芽糖、果糖、可溶性淀粉,不同氮源KNO3、Ca（N03）2、（NH4）2SO4、NH4N03、（NH4）2HPO4、蛋白胨、尿素,不同培养温度10,15,20,25,28,30,37℃,不同pH值4,5,6,7,8,9对内生真菌菌丝的影响。试验结果表明：EFY-21在PDA培养基上生长最快,生长状况最好;供试的碳氮源中,对EFY-21菌丝生长影响的大小顺序为葡萄糖〉甘露醇〉果糖〉麦芽糖〉可溶性淀粉;蛋白胨〉KNO3〉Ca（N03）2〉NH4N03〉（NH4）2HPO4〉（NH4）2SO4〉尿素;最适培养温度为25～30℃;最适pH为5～7。

简介：采用孢子萌发法进行了肟菌酯与戊唑醇不同配比组合在室温条件下对白菜黑斑病菌的毒力测定。结果表明：随着2种药剂不同配比组合浓度的提高对病菌孢子萌发抑制作用增强，以质量浓度为16．2mg／L效果最好。肟菌酯与戊唑醇配比为0．5：1时的共毒系数为127．62，增效作用显著。