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  • 简介:各种面包房遍地开花,面包越做越好吃,香味越来越重,花色越来越多,但其营养品质呢?最近广州市质监局的检查表明,绝大部分面包在制作时使用“面包改良剂”,有一些面包改良剂中含有我国2005年已禁用的溴酸钾,还有一些面包改良剂成分复杂,包含增白剂、超软粉等十余种添加剂。这些添加剂都没有在包装上标示,尤其是一些街边面包店。

  • 标签: 面包房 改良剂 营养品质 添加剂 检查表 质监局