学科分类
/ 1
3 个结果
  • 简介:采用聚偏氟乙烯膜(PVDF)作为一级超滤膜,聚偏砜乙烯膜(PS)作为二级超滤膜对灵芝水浸提液进行超滤试验研究,分析了液体压力、温度、主体流速等因素在超滤过程中对渗透通量的影响。

  • 标签: 灵芝水浸提液 超滤 渗透通量
  • 简介:发酵液中蛋白质的脱除在乳酸生产中是至关重要的一步。比较分析了两种PS膜UEOS503和UPIS503在脱除蛋白过程中对膜通量衰减系数和脱蛋白效率的影响,考察了膜压差、温度、pH值和浓度等因素对UEOS503膜脱蛋白率、乳酸钙损失率以及膜通量的影响。研究结果表明,UEOS503膜脱蛋白效果更佳,其膜通量衰减系数相对降低28.79%,脱蛋白率相对提高46.66%;当△p=0.12MPa,温度45℃,pH值为4,浓度为40g/L时,通过UEOS503膜,蛋白质的去除率为92.85%,乳酸钙损失率为3.14%。

  • 标签: 乳酸 膜分离 蛋白质
  • 简介:我公司利用超滤方法对牛初乳中乳清蛋白、IgG的提取进行研究,本方法工艺简单,对牛初乳中的功能性因子的生物活性影响小,产品无异味,添加到其他乳制品中不会影响口感、风味、稳定性好,使用方便。

  • 标签: 牛初乳 乳清蛋白 功能性因子 分离提取 乳制品 稳定性