简介：为了以更多更广的视觉去了解中国孔业的各个层面，特别是广大基层奶牛的生存状态，本期发表了晨报记者都镇强的采访笔记，谨供业内人士参考和借鉴，文中事实和人名均未经过核实，观点也不代表本刊观点。

简介：进入网状经济时代，企业要走出传统观念的自我束缚，从第三角度重新审视自己的顾客、产品、成本、品牌、渠道设计和沟通途径，从而创造更高的顾客价值，向未来型公司转型。

简介：关于消费结构方面的理论研究我没有看到什么书，我还是在中学读书时候读到一本李权写的经济学的书，其中讲了一个很粗浅的道理，但我觉得还是有意思的事情。不过由于社会经济生活的进步，把人的消费分成食物、衣着、住房、日用必需品及杂支这样5个方面，并作出食物占的比例越大表示生活越贫困，建筑与燃料支出成正比、杂支比重的增加表示消费程度的提高这些说法，只适用于落后的社会经济生活，用于今天明显过时了。

简介：记者在辽宁佟二堡养殖基地走访时了解到，毛皮市场遭遇的波折，对于毛皮的销售产生了深远影响。

简介：《浙江省实施（中华人民共和国食品安全法）办法》已由浙江省人大常委会审议通过，并将于2011年12月1日正式实施。该法在多个方面对现行食品安全监管体制和监管制度进行了补充和完善，在多个方面进行了立法突破。认真研究浙江省地方立法上的突破，不仅对于浙江省质监部门切实贯彻法规规定，做好食品生产环节监管工作有着重要意义；对于其他省质监部门推动当地人大常委会制定符合当地实际的地方立法，建立更为有效的监管体系，也有着重要的参考价值。

简介：自主创新能力是企业科技水平、管理水平、员工队伍素质和经济实力的综合体现，也是一个企业保持自身竞争优势的基本保证。增强自主创新能力小仅是企业提升管理水平、推动产品升级换代、提高经济效益的需要，也是企业增强自身综合实力和市场竞争能力，不断做大、做强企业的需要。自主创新能力作为企业核心竞争力的核心，在企业发展中的作用越来越明显。本文试从中小啤酒企业的现状，分析探讨如何增强中小啤酒企业自主创新能力的途径和方法，以期达到抛砖引玉之目的。

简介：第18届国际鞋业技术大会将于2013年11月13日至16日在广州召开。经国际鞋业技师联合会（UITIC）授权,大会由中国皮革协会主办。本次大会的主题为＂社会责任：制鞋业面临的挑战＂,研讨内容涉及鞋业发展的众多方面,着眼于发展前沿,从多个环节,全角度视野,为世界及中国鞋业未来一段时间的可持续发展提供引导。大会以现场演讲和论文张贴两种形式进行,届时将筛选20余位国际鞋业领域专家登台演讲,会场提供同声传译。