简介：由于进口国禽肉价格低落，以及气候和非关税壁垒等原因，2003年家禽市场是30年来产量增长速度最慢的一年。2003年世界禽肉产量仅为7520万吨，增长速度不足2％，是1995-2002年增长速度的一半。尽管世界最大的家禽出口国美国的家禽（肉）产量急剧增长，但欧盟国家由于不良气候和荷兰禽流感
简介：
2003年国际禽肉生产和贸易分析
禽流感对各国禽贸易的冲击
动物福利问题已影响到国际贸易
后备母猪存栏与基本母猪增量的关系
