简介：运用HACCP原理，分析了速冻油炸葱生产过程各环节中能存在的潜在安全危害，找出关键控制点，制定控制措施，证明HACCP体系在速冻油炸葱生产管理中运用的有效性。

简介：葱有分葱、细香葱、大葱等品种，品性相近，均属百合科，目前外销冻葱主要以分葱为原料，其管状叶和鞘组成的假茎可供食用，其中含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1和B2以及维生素C，还含钙、镁、铁等，其挥发油分中的主要成分丙烯硫化物具有特殊的辛香气味，由呼吸道、汗腺、泌尿道排出时，能轻微刺激管道壁分泌而有发汗、祛痰、利尿之功效。

简介：葱（AlliumfistulosumL．）在日常生活中平凡得不能再平凡。为多年生草本植物，叶子圆筒形，中空，青色，主要以叶鞘组成的假茎和嫩叶供食用。原产于中国西部和苏联西伯利亚，是由野生种在中国驯化选育而成，后经朝鲜、日本传至欧洲。

简介：欧盟近期发布了新指令，对纺织纤维的名称、纺织品标签内容和其他标记三个方面提出了新的更高要求。今后，除完全由同种纤维制成的纺织品外，其他产品均不得滥用“100％”、“纯”、“全”等字眼。

简介：

简介：2008年1月15～18日，第三十四届中国国际裘皮革皮制品交易会在北京中国国际展览中心京举行。本次交易会吸引了北京、河南、浙江、河北、江苏、广东、辽宁等国内裘皮服装生产商和贸易商以及国内外的裘皮原材料和化工供应商。但是在这个交易会上，广东皮草界几乎是集体失语，全部加起来还不到10家，其中广州4家参加参展、深圳1家原材料商、1家成品商、惠州1家成品生产商、东莞2家机械设备商。

简介：上市公司股市投资收益或将被重新界定为非经常性损益项目。记者近日从业内获悉，中国证监会正在酝酿对《公开发行证券的公司信息披露规范问答第1号—非经常性损益j进行再次修订，征求意见稿主要涉及新增6个非经常性损益项目，其中就包括持有交易性金融资产产生的公允价值变动损益以及处置交易性金融资产、

简介：采用2002年数据，我国牛肉产量是532．0万吨，占世界总产的9．19％，在世界牛肉产量中属于中等。我国牛的生产类型复杂，有草地放牧、异地育肥、老残牛淘汰，也有现代精饲料育肥。因此，质量、成本、价格都有很大差别。2002年世界牛肉出口759．7万吨，占总产的13．13％。我国牛肉出口3．92万吨，只占世界的0．52％。我们牛肉贸易一直落后，缺乏外向的思想准备。特别是畜牧界，没有把牛肉出口看成是自己的责任。当然，也与我国牛肉质量不佳，没有传统出口市场有关。国外牛肉出口把牛肉贸易看成是重要产业加以扶持。由于发达国家出现疯牛病，把目光对准不喂肉骨粉的国家。我国部分杂交牛肉质量还是不错的，但拿不出批量合格产品。目前国内产品替代进口还有困难，但牛肉对外贸易已提上日程。

简介：6月24日，环境保护部印发了《上市公司环保核查行业分类管理名录》，明确在火电、钢铁、纺织等14个行业中，不能通过环保核查的企业将不得申请再融资，也不得申请上市。这是“大部制”改革后，环境保护部出台的第一个针对上市公司的环保重拳。名录包含的14个行业是：火电、钢铁、水泥、电解铝、煤炭、冶金、建材、采矿、化工、石化、制药、轻工、纺织和制革。名录未包含的类型暂不列入核查范围。

简介：<正>中国质量新闻网2014-10-08报道摘要:近些年,包装和食品业对油墨造成的污染问题正日益被重视。由于我国目前还没有可以食用的油墨,直接接触食品固然不可,另外油墨穿透包装物的风险较难发现。目前,大部分油墨都含苯类溶剂,如甲苯和二甲苯,苯类物质都是致癌物质。即使是采用了不含苯的环保油墨,油墨本身也不能直接接触食品。有的油墨虽然自称不含苯类物质,但还含其他有害物质,同样不宜与食物直接接触。此外油墨中还含有铅、铬、镉、汞等重金属元素,这些重金属元素在体内含量超标的话,对人体也会造成危害。长期食用被油墨污染的食物,会导致慢性中毒,

简介：都说当前白酒行业危机重重，在发展过程中长期积累形成了不平衡、不协调、不可持续的问题最突出。那么，我们如何走出兴衰起伏的循环．实现企业可持续发展呢？我认为．要做到如下五项修炼：

简介：今年11月1日起，我国正式实施《固定资产投资项目节能评估和审查暂行办法》。依据《办法》，新上项目必须进行节能评估和节能审查，并由第三方机构根据节能法规、标准，对新上项目的能源利用是否科学合理进行分析评估。

简介：7月1日起,出口香港的食品必须标示能量和七种核心营养素。记者今天从广东检验检疫局获悉,香港政府已发布《关于营养标签及营养声称的规定》新规,该规例要求所有

简介：澳大利亚和新西兰食品标准局推出关于利口酒定义的修订草案，将含酒精和软饮料的即饮型混合饮料从现有的利口酒定义中去除，即不再归类为利口酒，同时规定利口酒的最低酒精含量为15％。该修订草案将于2005年9月起正式生效。据悉，该修订草案将有助于生产商和执行机构准确区分利口酒和含酒精的即饮型混合饮料，从而采用相应的标签标准。