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对苏丹红事件的思考

作者：刘扬
学科：医药卫生 > 公共卫生与预防医学
创建时间：2005-03-13
出处：《中国饮食卫生与健康》 2005年第3期

简介：2005年3月18日，英国食品标准署下令召回含有苏丹红一号的食品。我国质检总局发布紧急通知，要求各地质检、检疫部门严查含有该物质的食品。对此事件笔者做了进一步的调查、思考。
标签：苏丹红一号食品安全

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