简介：山东人普遍喜爱的煎饼卷大葱，是用面粉做成薄薄的煎饼，卷着山东特产的大葱。吃起来又香又脆，葱香满口。说起来，这个传统的山东名吃，还有着一个坚贞的爱情故事呢。
简介：教育现在正面临着由传统教育到现代教育的转变。几年前中央提出变应试教育为素质教育；许多学者也为教育如何改革与发展，提出了许多设想和方案；钱老提出了大成智慧教育思想。同样是由钱老提出或者倡导的思维科学、系统科学、由定性到定量的综合集成方法，以及其他一些相关学问，是大成智慧教育思想的理论依据。
山东大煎饼的爱恨情仇
实现钱学森大成智慧教育思想的两个关键词——在《钱学森大成智慧教育思想研究与实践》总课题开题大会上的讲话
