简介：在烹饪专业中实施美育教学，让学生感受烹饪之美，从而培养学生的审美能力和良好的美学素养，促进学生全面素质的提高。
简介：提升高职学生的精神气质需要加强美育,高职学生养成健全的人格需要加强美育,培养高职学生以创新为核心的职业素养需要加强美育。文章分析美育在高职院校培养人才中的重要性,提出课程美育概念,即以立德树人为根本理念,使各类课程能与美育活动相结合,使高职院校在传授专业知识的同时,注重培养学生良好的心理素质,以激发真善美的思想,提高审美能力,使学生成为既拥有技能,又热爱生活、且具有社会责任感的人。
简介：OBE是以学生为本,以学习成果为导向的教育理念。基于OBE理念下的课程教学改革,是实现人才培养与岗位标准相融合的有效途径。“邮轮营销实务”的课程教学改革应用OBE理念,反向设计“产教融合”的课程模式,正向实施理论实践相结合的教学过程,注重学生成果的产出与评价,利用多元化教学手段,打造以学生为中心的理实一体化课程。
简介：包容性增长理念是针对中国社会经济发展中发展成果分配问题提出的,强调了共享发展成果和保障民生,提高经济质量,注意经济发展社会效益等问题。这些内容正是对于科学发展观所强调的全面协调可持续发展,以及以人为本的思想的深入和细化。
烹饪专业实施美育教学的探讨
高职院校人才培养应充分发挥美育的独特功能
基于“OBE”理念的“邮轮营销实务”课程教学改革研究
包容性增长理念是对科学发展观的深入
