简介：如果考虑刚断奶仔猪日粮中使用的蛋白，植物源蛋白要比动物性蛋白便宜很多。但是许多植物源蛋白含有许多抗营养因子．会对猪肠道健康与生长性能产生负面影响。然而，根据美国伊利诺伊大学的一项新研究显示．浓缩大豆蛋白（CPC）可能可以部分地或完全地替代动物性蛋白．而不产生负面影响。

简介：猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）核衣壳（N）蛋白在病毒粒子组装和释放过程中发挥重要的作用。为筛选N蛋白与宿主细胞相互作用的蛋白，本研究分离健康猪肺泡巨噬细胞（PAM），构建了PAM的酵母cDNA文库，利用酵母双杂交方法筛选其中与PRRSVN蛋白相互作用的蛋白，结果获得3个阳性克隆。

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简介：猪日粮中纤维含量的高低影响着尿中氮、氨的排放，以及胃内大肠杆菌的数量。高纤维日粮则可降低排放压力，减少胃内大肠杆菌的数量。8高纤维日粮与母猪排泄物的环境影响8．1纤维日粮在肠道发酵对粪尿中的氮．氨排放的影响肠道内容物通过母猪盲肠和结肠后，其主要成分转变为发酵碳水化合物。后肠发酵菌的能量来源包括快速发酵饲粮纤维、慢速发酵饲粮纤维，以及在消化道前端还未消化的少量蛋白和内源性蛋白。

简介：2014年07月30日，牧原股份将出资5000万元在河南省安阳市滑县设立滑县牧原农牧有限公司（简称“滑县牧原”），滑县牧原拟与滑县政府签订合作协议．建设年出栏40万头生猪养殖项目及年产36万t饲料加工厂。项目将在滑县合理规划建设多个生猪养殖场，具体建设规模及养殖场面积由土地条件决定。预计5年左右建成。改项目采用分期、分批方式，项目总投资约3．9亿元，达到产期预计为5年，5年后预计出栏生猪40万头。

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简介：介绍生物蛋白饲料在养猪生产中的应用。总结生物蛋白饲料在提高猪生产性能、节约饲粮、保护环境等方面的研究报道。展望生物蛋白饲料在猪生产中的应用前景。

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简介：肉鸡饲养者必须有效地给鸡饲喂最适宜数量的营养素。为了获取最大利润，应该根据出售鸡的方式比如出售活鸡、净膛鸡或分割鸡来确定饲喂鸡的日粮蛋白水平。

简介：【本刊讯】据中国农业科学院网站2014年8月15日报道，中国农业科学院哈尔滨兽医研究所王玉娥研究员、郭龙军博士发现了金属蛋白酶家族成员参与调节猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）感染的新作用机制，研究表明，金属蛋白酶活性的变化影响了PRRSV对宿主的侵袭能力及疾病的发展进程，为该病的治疗和新型药物设计提供了理论依据。该研究对于猪繁殖与呼吸综合征病的防控具有重要意义。

简介：大豆抗原蛋白可引起仔猪发生过敏反应，本文对大豆抗原的结构，对仔猪的影响及其降低免疫反应的途径进行了综述。

简介：将93只初生雏鹅（公母各半）随机分为3组，分别饲以高、中、低不同营养水平的日粮。各组的饲养管理争件一致，均以全价配合饲料舍饲，自由采食。结果表明：①各生长阶段各组平均生长速度以Ⅲ组为最优。与其它组间的差异显著，G值分别为育雏期0．317、生长期0．432、肥育期0．415；②总体上各营养水平组间料重比差异不大。约3．8～4．0：1；③屠宰性能测定。屠宰性能组间及性别间差异不显著。屠宰率：85．9％，半净膛率：82．6％，全净膛率：76．0％；④中型仔鹅营养需要。1～2周龄．ME：11．6MJ／kg，CP：19％为宜；3—4周龄，ME：11MJ／kg，CP：18％为宜；5～8周龄，ME：10．7MJ／kg，CP：15％；9-10周龄，ME：11MJ／kg，CP：14％为宜。

简介：集约化养猪生产中常见产程过长的母猪，产程过长可导致母猪窝产活仔数下降和出生仔猪成活率降低。母猪产程受育种、营养、饲养管理等诸多因素的影响，同时能量、纤维、矿物质和微生态制剂等营养素对母猜产程也会产生影响。

简介：肠膜蛋白粉作为一种高品质、高活性多肽类饲料,逐渐被接受并应用于养殖行业,本文就肠膜蛋白粉的营养特性、加工工艺和在猪生产方面的应用做一综述。

简介：【本刊辑】据英国国际猪网2012年5月7日报道，国际期刊FEBSLetter发表了中国科学院上海巴斯德研究所孙兵研究组关于猪流行性腹泻病毒ORF3基因编码离子通道蛋白和调节病毒产生量的最新研究成果。

简介：猪繁殖与呼吸衰竭综合征病毒（PRRSV）属动脉炎病毒属，为1980年代末期欧洲和北美报道的猪繁殖与呼吸衰竭综合征的病原，目前该病已经成为世界范围内最重要的猪病。