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  • 简介:摘要目的探讨发酵酸洗钝化对百日咳杆菌生长和产毒的影响。方法定期对百日咳发酵进行酸洗钝化处理,去除其表面附着的代谢螯合物。通过检测后续培养收获物菌浓度(550 nm吸光度值)、一次盐析沉淀量、发酵产物中百日咳毒素(pertussis toxin,PT)和丝状血凝素(filamentous haemagglutinin,FHA)含量,比较分析酸洗钝化对发酵培养和产毒的影响。结果对处理前后各连续10批相关指标进行比较,处理后菌体550 nm吸光度均值由4.663提高至5.490,一次盐析沉淀量均值由4.84 g/L提高至5.90 g/L,PT平均含量达到3.3 μg/ml,FHA平均含量达到7.6 μg/ml,处理前后各连续10批菌体浓度和一次盐析沉淀量数据采用t检验计算出P值分别为0.03和0.05,差异均有统计学意义。结论定期对发酵进行酸洗钝化可有效改善百日咳杆菌发酵及产毒水平。

  • 标签: 博德特菌,百日咳 发酵 酸洗 钝化 菌浓度 一次盐析沉淀量