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  • 简介:玉米色素是一种可以从玉米中提取的利用价值较高的天然食用色素。文章针对玉米色素,介绍了其主要成分及来源、功能及应用,在此基础上通过实验对比确定了玉米色素的更好提取方法,并进行了不同PH值下的玉米色素稳定性研究。通过文章的研究,能够够为生产玉米淀粉行业的副产品的综合利用探索出一条新的途径,同时也为玉米色素的实践应用提供科学的依据。

  • 标签: 玉米皮色素 提取 稳定性
  • 简介:<正>3月27日至28日,全国农业科技教育工作会议在北京召开。农业部部长杜青林、副部长张宝文出席会议并讲话。科技部副部长李学勇应邀出席。会议以“十六大”精神为指导,突出“科教兴农”的主题,为促进农产品竞争力增强、农业增效和农民增收提供有力科技支撑。杜青林在讲话中强调指出,抓好科教兴农工作对促进农业和农村经济发展具有战略意义,要站在全局高度,紧紧围绕农业和农村经济工作中心任务,为巩固和提高农业综合生产能力、优化农产品区域布局、建设现代农业和促进农业可持续发展提供科技支撑。同时,杜青林强调,新阶段“科教兴农”工作要突出5个战略重点:第一,根据农业结构调整的需要,加快良种选育和先进适用技术的创新、集成、组装、配套及推广,巩固和提高农业综合生产能力;第二,根据建设现代农业的需要,用生物技术、信息技术等高新技术改造传统农业,进一步

  • 标签: “科教兴农” 杜青林 农业发展 农村经济 农业结构调整 技术创新