简介：简要介绍超高温灭菌乳的灭菌原理,在实际生产过程中的质量控制,以及针对贮藏过程中发生的感官、理化、微生物变化提出的控制措施.

简介：摘要目的探讨瞬时弹性成像技术（FibroScan）测量肝硬度失败原因及提高成功率的方法。方法用FibroScan对5000例慢性肝病患者进行肝脏硬度检测，每例进行10次有效测量，并对检测失败的患者进行身高、体重、肋间隙宽度测量、肝脏B超或CT检查，以评价身体质量指数、性别、年龄、肋间隙、影像原因对检测成功的影响.结果5000例检测者中的240例检测失败，失败率为4.8%。BMI≥28kg/m2者失败率明显高于BMI＜28kg/m2者（，女性失败率高于男性，老年人失败率较<60岁的人高，肋间隙＜9mm患者失败率高，差异均有统计学意义（P<0.01）.肝脏影像学显示异常（肝脏血管瘤、结节、囊肿，肝脏缩小、腹腔积液、气体干扰）患者检测失败173例，失败率为3.5%。对240例初次检测失败患者采取重新摆放体位、更换检测部位、调整探头方向等方法重新检测成功52例，使失败率降低至3.8%。结论FibroScan检测的失败多由于肥胖、肋间隙狭窄、肝脏影像学显示异常（肝脏血管瘤、结节、囊肿，肝脏缩小、腹腔积液、气体干扰等）引起，老年人与女性检测失败率较高。针对检测失败的原因，采取相应的对策，可降低检测失败率。

简介：摘要目的探讨瞬时弹性成像检测成功率的影响因素及护理干预措施。方法于2017年07月--2018年07月，对我院100例体检者进行观察分析，采用瞬时弹性成像测量，每位患者实施有效测量10次，记录检测成功率，分析检测成功率的影响因素。结果男性检测成功率高于女性，年龄<60岁检测成功率高于年龄≥60岁，BMI<28的检测成功率高于BMI≥28，差异显著（p<0.05）。结论检测成功率的影响因素主要有性别、年龄、体重指数三个方面，针对女性、高龄、肥胖者的检查，医护人员可适当改变其体位，进一步提高检测成功率。

简介：摘要目的探讨系统性硬化病(systemicsclerosis,SSc)患者瞬时波强(waveintensity,WI)曲线特征及其对心血管系统功能评价的临床价值。方法SSc患者23例，正常对照组30例，两组年龄、性别相匹配，均于静息状态下行常规超声心动图检查，测量左室射血分数(EF)及短轴缩短率(FS)。应用WI技术测量左右颈总动脉瞬时加速度波强W1，瞬时减速度波强W2，负向波面积(NA)，射血前期时间R-W1，射血时间W1-W2，并对时间分别以R-R间期校正。将两组的各参数进行比较。结果与对照组相比，SSc组W1有减小趋势，NA具有增大趋势，但差异均无统计学意义(P＞0.05)；SSc组、对照组的W1分别与相应的EF呈显著正相关（r=0.675，0.608，均P＜0.01）。结论WI作为一种检查心血管系统功能的新技术，为评价SSc患者心血管系统功能提供了重要价值。