简介：春节期间，市场上出售的牛肉以每公斤50元的价格，让众多消费者“望肉兴叹”。是什么原因导致牛肉价格如此持续坚挺？笔者经调查走访得知，主要是商品牛存栏不足，才印证了那句“物以稀为贵”的老话。
简介：沙湾县作为农牧大县，畜牧业发展正处于从传统畜牧业向现代畜牧业过渡步入了一个新的发展阶段，随着人民生活水平的不断提高和入世后国际间的贸易准则，对肉类、禽蛋和奶类等畜产品的卫生质量和食用安全提出了更高的要求。新形势下笔者结合沙湾县实际，对沙湾县畜牧业标准化建设面对的新的挑战和机遇，进行了分析和思考。
期盼国家出台商品牛养殖帮扶政策
沙湾县现代畜牧业标准化建设的思考
