简介：摘要盐藻是一种光能转化率高、生产繁殖快、适于养殖的单细胞藻。利用盐田卤水资源开展盐藻规模化养殖，从中生产富含天然β-胡萝卜素的盐藻加工产品。而盐藻大规模工业化生产，受环境因素、生长阶段和培养方式等影响。本文主要论述了环境因素包括光照强度、卤水盐度、营养盐氮源的投入方式和投入浓度对盐藻生长和类胡萝卜素积累的影响。
浅谈环境因子对工业化盐藻生产的影响
