简介：丹麦的养猪及猪肉产业经过一百多年的发展，已经成为丹麦国民经济的支柱产业之一。1999年丹麦全国有养猪农场16000余个。全国存栏量1199万头，其猪肉产量165．8万t，占世界猪肉总产量的1．8％，次于中国、美国、德国、西班牙、法国、巴西、波兰等大国，位居世界第八。其猪肉产品中约77％是出口，达117亿元，占农产品输出额的54％，占丹麦总输出额的16％，出口量与美国并列位于世界第二。

简介：<正>2014年12月5日,河南省农业厅与中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所(以下简称上海渔机所)科技合作交流会在上海召开。由河南省农业厅陈明孝副巡视员带队,省水产科学研究院李治勋院长、水产局武国兆副局长、省水产技术推广站李同国副站长、郑州邦众水产养殖专业合作社理事长王新利等领导、专家一行6人组成的代表团参加了交流会,与渔机所领导、相关研究室主任、团队专家进行了深入细致的交流。本着利用资源、共享技术、互惠互利、

简介：鳖，俗称水鱼、甲鱼，是一种名贵、经济价值很高的水产品。它肉质细嫩味美，营养丰富，又是传统的药物，具有滋阴清热，平肝益肾等功能。因此深受群众的喜爱。在养殖范围和养殖规模不断扩大的同时，病害问题明显突出，现介绍几种常见的鳖病及其治疗方法。

简介：1体外疾病的预防1.1食场挂袋法:利用养殖鱼类定点吃食的习惯,在食场周围挂药袋,形成一定的药物区域,当鱼到食场摄食时杀灭鱼体表及鳃部的病原体,使用此方法应注意以下几点:1.1.1如果养殖鱼类无定点吃食的习惯,应先训化后挂药.

简介：现代猪场大都建立于密集饲养和专门化生产条件下，环境对病原和生猪个体的影响日趋明显，随着养猪生产的集约化、规模化，以及生猪品种的良种化，生猪的疫病也越来越复杂。近几年就出现猪繁殖与呼吸综合症、猪圆环病毒2型、气喘病等疫病，这些病的发生导致猪免疫抑制性疫病，引起猪群呼吸病综合症、猪传染性胸膜肺炎、副猪嗜血杆菌病、链球菌病、巴氏杆菌病、大肠杆菌病的并发或继发，

简介：根据众多养虾工作者的反映，控制好虾池水色，是防止对虾应激发病的关键，而培养保持好水色则是一件难度较大的工作。水色是池塘浮游生物组成的反映，也是池塘水质环境的综合反映。水体呈绿色已证明是养虾的最佳水色，因此在虾池中如何培养以单细胞绿藻为主组成的水体，是预防虾病的重要课题。我们于1996年8月8日至11月10日在阳西县溪头镇远大养虾场进行了该课题的研究试验。

简介：中华鳖(Trionyxsinensis)，俗称甲鱼，食用价值和药用价值较高。90年代以来，其人工养殖发展迅速，据不完全统计，广东省1997年产量超过3000吨。随着中华鳖养殖密度的提高，养殖方式的改变，投饵量和排泄物的增加、管理不科学、自然环境的变坏、

简介：民以食为天,食以安为先,农产品是食品的源头,其质量安全倍受社会关注。近日,农业部印发了《农业部关于加快推进农产品质量安全信用体系建设的指导意见》（以下简称《意见》）,明确提出要通过5年的努力,基本建成农产品质量安全信用体系。《意见》旨在贯彻落实《社会信用体系建设规划纲要（2014-2020年）》,稳步推进农产品质量安全信用体系建设,努力提高农产品质量安全水平,保障广大人民群众的身体健康和消费安全。

简介：HACCP（HazardAnalysisandCriticaControlPoint，危害分析与关键控制点）是一个以预防食品安全为基础的食品安全生产、质最控制的保证体系，由食品的危害分析和关键控制点两部分组成。世界上越来越多的国家认为它是确保食品安全的有效措施。针对水产养殖品的质量安全问题，世界卫生组织（WHO）和国际食品法典委员会（CAC）极力主张HACCP在水产养殖中的应用，并成立了专门的水产养殖品质量安全问题研究小组，以指导和加强养殖水产品的质量安全性。挪威、爱尔兰、加拿大、美国、泰国等国都大力推行这一体系。为进一步扩大水产品对外贸易，我国必须更加重视水产品生产的质量标准和安全监控问题，主动学习先进国家的经验，在渔业生产中加强HACCP体系的应用，使我国水产品质量标准和监控标准尽快与国际接轨。

简介：　　甲鱼越冬期间尤其是越冬后期,有时会出现大量死亡的现象,人们将此称为越冬死亡症,或称为苏醒死亡症等.该病发生于当年11月至次年5月的甲鱼越冬期,在我国各地均有发现,死亡率高的可达20%,严重影响了甲鱼养殖的经济效益.死亡者大多是雌鳖和体重200克以下稚鳖,病鳖身体消瘦,有时呈现肋骨的外形,背甲颜色加深变黑,失去光泽;裙边柔软,并出现皱纹;活力减弱,四肢无力,反应迟钝.越冬死亡症不是单一因素的结果,而是多方面不良因数共同作用的结果,下面是对越冬死亡原因及其预防方法的探讨:……

简介：金鱼是世界闻名的观赏鱼类。由于金鱼的色彩绚丽、体态优美多姿，幽雅迷人，已成为人们点缀和美化生活环境不可缺少的部分。人们在茶余饭后，观赏那五彩缤纷、追逐嬉戏的金鱼，使人们感到心旷神怡，凭添生活情趣。不仅丰富了人们的精神生活，还美化了环境，陶冶了人的性情，更能使人获得较多的生物知识。但是，由于金鱼长期生活于优越的人为环境中，犹如一朵暖房中的花朵，虽然色形具佳，

简介：　　一直以来,渔用药物(包括药物添加剂)在水产养殖业上的使用非常广泛,在降低发病率与死亡率、促生长、提高饲料利用率等方面起到十分显著的作用,已成为水产养殖业不可或缺的物质基础.然而,我们看到,近年来我国出口到日本、欧盟等国家、地区的水产品因出现药物残留超标问题,被进口国拒收、扣留、退货甚至终止贸易事件时有发生,而在国内对部分水产品的例行检查中也偶尔发现有药残现象.基于此类情况,本文试图对水产品药残发生的成因和预防对策作肤浅的分析,以期为水产从业者与相关管理人员提供一些借鉴.……

简介：5年时间，经国家主管部门批准发布97项国家标准、238项行业标准，按照水产国家和行业标准制修订工作进展计划，国家标准完成90％以上、行业标准已完成85％。

简介：我省以全面提高水产供种能力为目标．统筹规划，合理布局，积极推进水产苗种繁育体系建设。增加水产良种的覆盖率。全省规划到2010年．争取建成国家级水产原（良）种场5个，省级水产原（良）种场15个，市县重点苗种繁育场30个，年生产优质水产苗种60亿尾，使全省水产良种覆盖率达到70％以上．努力形成优质水产苗种产业化经营格局．为水产业的持续、快速、健康发展提供基础保障。

简介：龟类动物具有较高的食用、药用及观赏价值，历为国人所喜爱。由于人类对龟的需求量猛增．加上龟的成活率远高于鳖，促使越来越多的养殖户开始养龟。随着养龟业的不断发展，以及养殖规模的不断扩大，必须预防龟病的发生，做到健康养殖，才能取得较好的经济效益。

简介：广西拟水龟是我区特色名优龟类，味道鲜美，营养丰富，性情温顺，具有较高的食用、药用和观赏价值。广西拟水龟的养殖具有占地少、水位浅、管理方便、效益高等优点，可高密度养殖，适合在庭院、室内、阳台、楼顶等空间进行养殖。养殖设施简易，可采用水池、水盆、泡沫箱、塑料托、不锈钢架等进行单层或立体养殖，规模可大可小，劳动强度小，不论城市或农村，

简介：（二）省部级奖励获省部级优秀成果奖92项，二等奖10项，三等奖25项，四等奖2项

简介：为确保水产养殖业健康发展．我省不断加大水产养殖病害的测报力度．实现了病害测报的经常化和制度化，测报范围已覆盖了全省主要养殖区域。我省水产养殖病害测报制度始于2001年，截至2005年，参加测报的单位达到15个省辖市、60个县，监测池塘面积达2．7万多亩，网箱面积7000多平方米。今年，监测范围又扩大到全省18个省辖市。水产养殖病害测报的主要对象为草鱼、鲤鱼、团头鲂、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、胡子鲶和甲鱼等水产养殖经济动物。

简介：

简介：立项项目与获奖科研成果（一）立项项目情况转制前的科技人员分属海洋生物、海洋化学、海洋物理、海洋水文、海洋地质、海洋气象、海岸工程、海水养殖、生物化学、病毒学、计算机、档案学等十几个学科专业，根据人才力量及科技.