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简介：本文根据农业部最新发布的无公害果品生产的有关标准和文件，阐述了无公害果品产地大气、水、土壤等环境条件、无公害生产过程中农药和肥料使用原则以及无公害果品中农药和重金属残留等安全要求。

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简介：通过对果园污染源的分析及无公害食品、绿色食品和有机食品三类不同清洁生产类型对产地环境质量的要求和农用投入物使用准则方面的异同，提出当今我国果品清洁生产发展的方向。文中并就农药、化肥的污染特性、危害和使用准则作了较为详细的阐明。最后对与果品质量安全保障密切相关的农业综合标准体系的建设提出了看法。

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简介：本文在论述我国南方沙梨的栽培现状、分析沙梨在我国的生态适应性和比较部分产区气候因子的基础上，提出了在我国南方地区发展优良的早中熟沙梨品种，并采用简易式棚架栽培技术可以获得较好的经济效益，同时阐述了棚架式栽培的配套技术措施。

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简介：本文阐述了葡萄砧木研究的历史、目的和意义，总结了国内外不同抗逆性葡萄砧木品种，以及葡萄砧木对葡萄生长发育和果实品质的影响，最后指出在我国开展葡萄砧木研究具有重要的意义。

简介：以巨峰葡萄为试材，采用几种杀菌剂，进行了葡萄霜霉病的药效对比试验。发病初期开始喷药，每10天左右喷洒一次，果实采收前20多天停止用药，共喷药8次。试验结果表明，乙磷铝、代森锰锌兑万分之一的洗衣粉，疫霉灵600倍液+代森锰锌1000倍液+万分之一洗衣粉对葡萄霜霉病的防治效果最好，其防效分别达到91％和94％，均优于波尔多液、福美锌和克菌丹。

简介：结合国内外葡萄胚培养的研究进展，其内容包括胚培养的应用，亲本的选择，胚培养的方法，胚培养的影响因素，以及胚堵养植株亲本鉴定方法的研究，并对今后的研究提出展望。

简介：以果梅品种‘细叶青’和‘莺宿’为材料，对果实生长发育规律及组织结构解剖进行了研究。结果表明：果梅果实生长呈双“S”型曲线，果核生长呈单“S”型曲线，两个品种的果实发育存在差异。‘细叶青’果实的硬核期短于‘莺宿’；果梅子房内有2个半倒生胚珠，而只有1个胚珠发育为成熟胚；外果皮是一种复合结构。由表皮毛、表皮细胞等组成：中果皮主要是由薄壁细胞和分布其中的维管束组成；内果皮组成成分是石细胞；合子细胞分裂经过球形胚和子叶形胚时期。

简介：本文以细叶青为试材研究了光照强度、CO2浓度对果梅盆栽幼树净光合速率的影响和日变化规律，并比较了细叶青、软条红梅和南红三个主栽品种光合能力。结果表明：细叶青梅的光补偿点和光饱和点约为700umol·m^-2·s^-1和l0lumol·m^-2s^-1,CO2补偿点为1100uL·L^-1，CO2饱和点约为100uL·L^-1。正午12：00细叶青的Pn最强，“午休”现象不明显。三个品种中软条红梅的光合能力最强。同时分析了气孔导度、蒸腾作用、CO2浓度、温度等对果梅光合特性的影响。

简介：本文研究了秋水仙素加DMSO对赤霞珠、无核白等6个品种的葡萄试管苗进行不同方法，浓度和时间处理后的诱变效果。结果表明，经秋水仙素加DMSO处理后，所有品种都发生不同程度的形态变异，如叶序紊乱，茎间缩短，叶脉二叉，叶面皱缩，叶面呈披针形等变异，这些变异与染色体变异并非一致。且在第二代后基本消失。经过处理后生根能力大大降低，而成活率随处理浓度的增加和时间的延长而减少。在处理效果方面，以欧洲种效果较好，而不同品种之间差别较大，品种间以赤霞珠和无核白的效果较好，Canadice，Interlake次之，白香蕉和s9110较差。器官处理上以主芽比侧芽效果好。处理方法上，以浸泡法较好。浸泡浓度和时间上，各品种有各自的最适浓度。处理当代获得的几乎都为嵌合体，嵌合体面积因不同品种，不同浓度和时间的处理而异。经快速继代转接能得到四倍体细胞不断增多的嵌合体。

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