简介：油炸土豆片的制作土豆，富含淀粉、脂肪、蛋白质、维生素及各种微量元素。用其可加工成膨松酥脆、别具风味的油年土豆片。一、制作工艺：１．半成品——干片的制作：土豆→挑选→清洗→切片→热烫→烘干→包装。２．成品——油炸土豆片的制乍：食用植物油→加热→放入半成...

简介：<正>在美国炸土豆片是一个生意十分兴隆的行业,男女老少都喜欢这种食品。人们在散步、逛街时,手里都可以拿一袋油炸土豆片,边走边吃,香脆可口,其乐无穷。油炸土豆片就是把土豆先切成薄片,用热水漂过后再晒干,然后在沸油中煎炸一分钟左右捞起凉后即可食用。吃时可加白糖或其他调味品,或者是不加任何调味品素吃。不少城市还没有出现这种小食品,如果你是一位有心人,就可以利用较少的投资开设一个油炸土豆片小吃店,为城市增加一条新的小吃风景线。1.申办的基本程序(l)首先是选择好经营的地点,最好是离学校较近,或是客流量较多的地方,面积约4～5平方米,并且要征得

简介：　将HACCP体系应用于油炸土豆片生产过程中，通过对其各个环节可能造成的危害进行物理、化学、生物的分析，确定出关键控制点、监测方法、纠偏措施，为生产中可能出现的质量问题提供了预防措施。

简介：本文介绍了应用微波技术生产土豆片的生产工艺及主要工艺参数的选取,并通过正交试验,对油炸、热风和微波技术生产的产品品质进行了比较.

简介：摘要目的探讨土豆片治疗静脉输液致外渗肿胀的疗效方法将土豆切成2～4ｍｍ薄片，外敷于患处，再用保鲜膜覆盖固定，1～2ｈ更换1次或土豆片变色后立即更换，直至肿胀消退结果土豆片可使局部肿胀消失，缓解炎症结论土豆外敷无任何不良反应,而且经济实用,简便易行,安全有效,无任何痛苦,可在家庭及临床广泛利用。

简介：摘要目的研究分析新鲜土豆片外敷治疗静脉炎的效果。方法随机抽取2015年2月—2016年7月130例静脉炎患者，将其分为对照组（n=65）与观察组（n=65），对照组患者予以常规的治疗方法，即外敷33%的硫酸镁，观察组则外敷新鲜土豆片，观察两组患者的临床疗效、症状改善时间与治疗后的生活质量的评分。结果观察组患者的总有效率为95.38%，明显优于对照组患者的67.69%，症状改善时间明显短于对照组患者；同时观察组患者的生活质量评分为（81.7±7.2）分，明显高于对照组患者的（62.3±6.9）分。结论新鲜土豆片外敷对于治疗静脉炎具有良好的效果，可有效的改善患者的临床症状，提升患者的生活质量，具有较高的临床推广价值。

简介：

简介：摘要目的探讨创伤后至肿胀的护理方法，从中找到更为理想的消肿治疗措施，方法我院于2013年11月至2014年元月将收治的80例创伤后肿胀的患者，随机分成治疗组和对照组各40例，均给以常规治疗，治疗组在肿胀的部位加用土豆片贴敷，一日两次，6次为一个疗程;对照组每天在肿胀部位用中药热敷，配合TDP治疗，一日两次10次为一个疗程；5天后进行对比分析。治疗组消肿效果明显优于对照组，手术时限均可以提前2-3天。（由医生对患者手术时限进行评估）。优势有使用方便，廉价物美，消肿效果好，病人易接受，依从性高等优点。

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简介：【摘要】目的：探讨土豆片贴敷治疗输液后静脉炎效果。方法：选择2019年1月—2020年1月我院收治的120例静脉输液后静脉炎患者平均分为两组：对照组采取50%硫酸镁湿敷的方法处理，观察组采取土豆片贴敷方法处理，对比两组处理效果。结果：观察组治疗输液后静脉压的有效率为96.67%（58/60），对照组治疗输液后静脉炎的有效率为71.67%（43/60），组间差异为P

简介：静脉输注药物是抢救病人和治疗疾病的重要措施，液体渗漏是临床工作中经常遇到的问题。对皮肤刺激性强，浓度较高的药物渗漏后如不及时处理，可使局部组织溃烂坏死，我们采用鲜土豆片外敷法治疗输液渗漏肿胀收到较好疗效。

简介：摘要目的本次实验将探讨土豆片外敷治疗预防接种局部反应的具体疗效。方法本次实验选取了2015年10月—2016年10月在我院接受预防接种发生局部反应者60例,随机分为观察组和对照组,观察组患者采用新鲜土豆片外敷,对照组患者则采用温水湿热敷,随后可观察患者组织红肿热痛的消退情况。结果在治疗疗效观察中,观察组治疗后1d、3d、7d红肿治疗总有效率分别为63.3%、86.7%及93.%,明显高于对照组的20.0%、53.3%及80.0%，两组比较差异显著，有统计学意义(P＜0.05)。结论土豆片外敷治疗预防接种局部反应具有独特、安全的治疗效果，值得进一步在临床过程中推广应用。

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简介：摘要目的探讨土豆片联合电动吸奶器治疗产后乳房胀痛的临床效果。方法选取2014年1月-2014年8月在我院生产的初产妇120例，随机分为对照组和观察组，对照组采取常规的热敷和按摩的方法，观察组采取土豆片外敷后使用电动吸奶器的方法进行治疗，比较两组产生的临床效果。结果两组治疗后乳房胀痛均得以缓解且乳房硬度降低,与治疗前比较观察组治疗后乳房硬度为Ⅱ和Ⅲ度患者比例以及乳房胀痛程度为Ⅲ度和Ⅱ度患者比例均降低,而乳房硬度为Ⅰ度和乳房胀痛程度为Ⅰ度和0度患者比例均提高,差异有统计学意义(P＜0.05)。结论土豆片外敷联合电动吸奶器能更有效的缓解产后乳房胀痛，在临床值得推广。

简介：摘要目的探讨新鲜生土豆片外敷防治硫酸镁肌肉注射后所导致不良反应的疗效。方法选择妊娠高血压综合症治疗过程中肌肉注射硫酸镁的患者38例，分成两组，分别使用新鲜生土豆片外敷及热毛巾湿敷，比较两种方法防治硬结的疗效。结果土豆组疗效优于热毛巾组，两组比较差异有显著统计学意义（P<0.05）。结论新鲜生土豆片外敷治疗肌肉注射硫酸镁后引起的硬结疗效显著，无明显不良反应，患者感觉舒适，经济实惠且取材方便。

简介：摘要目的探讨冰土豆片在减轻静脉补钾致痛的应用效果，为寻找一种简单、有效、取材方便的减轻疼痛方法提供科学的理论依据。方法采用分组对照的研究方法，观察两组患者减轻疼痛的起效时间与效果。结果试验组在起效时间、减痛效果均较对照组优越。结论使用冰土豆片外敷能在短时间内减轻或缓解疼痛，增加患者的舒适感，保障临床用药，促进疾病转归，降低医疗费用。

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简介：摘要目的探讨预防罂粟碱肌肉注射引起局部肌肉硬结的有效方法。方法对我科需要肌肉注射罂粟碱患者100例，随机分成实验组和对照组，实验组用新鲜土豆片外敷于肌肉注射部位皮肤上。结果观察两组患者局部肌肉肿痛、硬结的产生，实验组仅出现9例，而对照组出现32例，明显优于对照组。结论鲜土豆片预防罂粟碱肌注致肌肉硬结效果明显而且对皮肤组织无毒、无污染，经济方便，建议临床推广应用。

简介：摘要：目的：通过对新鲜土豆片外敷进行研究，分析其在治疗妊娠期高血压疾病外阴水肿中的效果以及护理。方法：本次研究时间范围为2019年3月——2021年3月，研究对象为在此期间在我院妇产科接受诊疗的124例妊娠期高血压疾病外阴水肿患者。使用随机数表法展开分组，对比组患者62例，采用硫酸镁外敷进行治疗；研究组患者62例，采用新鲜土豆片外敷进行治疗。收治后对两组患者进行治疗有效率以及满意度评分比较。结果：研究组患者的治疗有效率为98.3%，高于对比组患者，满意度评分为（94.02±2.17），高于对比组，两组差异具有统计学意义（P