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生物传感
器
在食品安全检测中的应用
作者：
李远志;肖南;王宁;张惠敏
学科：
农业科学
>
农产品加工
创建时间：2005-09-19
出处：
《农产品加工（下）》
2005年第9期
简介：
生物传感
器
作为一种新的分析工具,在食品安全检测中具有广泛的应用价值.主要介绍了它的工作原理和分类及其在食品工业中的应用.
标签：
生物传感器
食品检测
应用
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生物传感
器
在食品安全检测中的应用
生物传感
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在食品安全检测中的应用
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