简介：研究了不同润麦水分对面粉品质的影响.分别采用15%、16%、17%、18%、19%的润麦水分梯度处理小麦并研磨得到面粉,然后对面粉相关组分的物化指标进行测定.结果表明：随着润麦水分的增加,面粉的破损淀粉含量、湿面筋含量、干面筋含量、蛋白质含量均呈下降趋势;面筋指数、面粉白度、A淀粉得率呈上升趋势.

简介：~~

简介：圣经里说：“一粒麦子若不落在地里死了，仍旧是一粒，若是死了，就结出许多籽粒来。”几场热风吹过，田野里的麦子就告别青葱浪漫的风花雪月，急匆匆赶往谢尘圆寂的轮回里去了。

简介：为了得到低脂肪酶活性、高稳定性的全麦粉,将小麦在不同真空度（-0.04,-0.07MPa）下用不同浓度Na2CO3溶液（0.10%,0.25%,0.50%）润麦处理,利用低场核磁共振技术（LF-NMR）探究真空润麦过程中水分迁移情况,测定不同浓度Na2CO3溶液润麦下小麦中脂肪酶的相对活性.

简介：叮当狗要搬家了。好朋友小蚂蚁、小花猫、小马、还有麦麦兔都想送一份最好的礼物给他。

简介：<正>宇宙超级无敌万人迷苗麦麦语录:我是一个可爱却不失优雅,年轻但很有内涵,不性感可绝对够吸引人的女人。我这辈子最大的骄傲是建立了一个完美无敌的家,最大的失败是生了这么个实在无法形容的女儿!我叫麦苗苗,我的妈妈叫苗麦麦。据我的爸爸麦天诚所说,我妈妈是为了我的降生特意改的名,这下大家该知道我妈对我这

简介：正月十七是母亲八十一岁生日。往年的生日我们会提前做准备给她送礼物、订酒席,然后一大家子十六口人欢天喜地前呼后拥地照一幅全家福,过得热热闹闹。母亲高兴之余总是感叹花钱太多太浪费。

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简介：<正>麦客是黄土高原上的候鸟。每到麦黄时节,大批甘肃、宁夏、青海的麦客就背着行李卷,到富庶的陕西关中平原割麦。在西北,麦客是一个特殊的流动群落,他们以季节为坐标在数省游走流动。2002年2月3日,53岁的陕西摄影家侯登科

简介：淘米，这是老少皆知的事情。可看到“淘麦”这个词，大概你就不知道了吧!今年暑假，我在老家就目睹了“淘麦”的全过程。一天晚饭过后，空气越来越闷，不一会儿电闪雷鸣，一场暴雨便接踵而来。奶奶乐呵呵地说：“好，再大些，再久些!”我连忙用手捂住她的额头说：“你没发烧吧？前天才下的雨，庄稼又没受旱，你想闹洪灾呀!再说，河里的水正合我蹬，涨了水，就会妨碍我的正事，真是糊涂。”

简介：一提到楠溪江，我就想到好吃的麦饼。麦饼又大又圆，皮厚厚的、硬硬的，上面有一块一块的焦，以像压扁了的地球仪上的一个个国家地图。里面装着很多很多的霉干菜和肉。切开的时候，浓浓的香气冒出来，把我的鼻子塞得满满的。霉干菜有点儿甜，带着一股诱人的香气。里面的肉，基本上是肥肉，但吃起来一点也不腻。写着写着，我都忍不住要流口水了！

简介：深秋,我坐上火车,笑靥如花。捧着参加省内比赛的二等奖奖状,我满心欢喜地随父母回家乡看望姥姥。

简介：百草枯时我独青，风霜雪雨抖精神。阳春不与花争艳，乐守清香金玉身。

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简介：一个人弯下腰一把镰刀弯下腰许多金黄的麦子躺下来

简介：5月，田野里到处弥漫着青草和野花的香味，让人心旷神怡。我和妈妈来到麦地浇水。一望无际的麦田可真壮观啊!一垄垄小麦排得整整齐齐的，已经抽出了齐刷刷的麦穗儿，远远望去，犹如一列列高举武器、整装待发的士兵。而我，就是威风凛凛的将军.

简介：麦叫叫是什幺东西？会叫的麦子吗？哈哈，你答对了一半儿，它的确会叫，但是它可不是麦子哟!它究竟是什么？该怎么制作？又怎么玩？你一定有一堆的疑问吧？这次我们请杨家村小学一年级的同学们集体来向我们讲解!

简介：晚风千里过芒针，相问麦香多少金？除却嫦娥饥不耐，竟宵无用看青人。

简介：此人深爱需要勇气的艺术,对此,我们似乎早已风闻;但真正感到习惯,可以断定是小圈子里的事情。属于角落。只有我和另外一个人知道的事情,则是你精通你的艺术。直到今天,我仍然坚持——你事实上死于过分精通。1990年,七月或八月的一天,

简介：“呜卟——呜卟——”这麦哨的声音，悠扬、清亮、悦耳，在空旷的田野上幽幽回荡，落进春芽的耳内。春芽扎着两根马尾辫，穿着花色衬衣，白色布鞋，坐在麦秆上休息。她身边放着一个小篮子，篮子内满满装着麦穗。