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  • 简介:预冷技术在果蔬食品加工或储存中均非常关键。果蔬通过水预冷后,进入冷库储存或下一道加工环节,对于果蔬食品的储存与食物的品质起到明显的效果。本文通过卷心菜预冷实际生产中的应用案例,简单扼要介绍了预冷及优缺点、预冷耗冷量计算及预冷设计存在的难度和解决办法。

  • 标签: 水预冷 水预冷耗冷量 风冷冷水机组 漂烫设备
  • 简介:化霜蒸发,无需人工倒水是当前饮料冷藏柜发展的一个技术方向.接水盒是化霜蒸发不可缺少的重要零件之一,如果接水盒的设计容积不够,使蒸发不彻底,将导致化霜溢出流到地面.本文通过对接水盒的设计及试验,得到化霜蒸发不溢出的设计方案.将产品投入市场使用发展,化霜蒸发的试验方法需要完善,提出应增加排水量和蒸发量关系的测试.

  • 标签: 冷藏柜 接水盒 除霜水 蒸发
  • 简介:介绍空气源热泵空调机国内外在节能方面的研究现状,从技术角度阐述回收利用冷凝的可行性及其对降低空调机能耗的意义。

  • 标签: 空气源热泵 空调机 节能 冷凝水
  • 简介:针对冷水机组和冷凝器的传热过程建立模型,采用Matlab对冷却变流量前后冷水机组的性能进行数值计算和分析。结果表明:与定流量相比,冷却变流量运行会增大冷水机组的冷凝温度和冷凝压力,不会显著影响制冷剂在冷凝器出口焓值及制冷剂循环流量,会影响冷水机组的运行EER。该研究成果将对冷却变流量改造的节能量认定提供支撑。

  • 标签: 冷水机组 变流量 冷凝器 EER
  • 简介:针对干式蒸发器的某一腔室,使用FLUENT软件,选取SSTk-ω湍流模型,对在管束外廓圆与壳体内壁间隙处设置挡板和继续增设圆钢后的换热性能进行模拟计算,计算结果表明,横掠管束的水流量分别增加18.2%和22.2%,设置挡板比设置圆钢对于减少旁通流量的效果更为显著。根据模拟计算结果确定仅在间隙处设置挡板,制造试验机组,并进行测试。结合模拟计算和试验数据分析得知,在名义流量下,设置挡板后侧换热系数可以提高16.2%,忽略设置挡板前后制冷剂侧换热系数的变化,总换热系数提高4.1%。

  • 标签: 干式蒸发器 水侧旁通 腔室 挡板 SST k-ω湍流模型
  • 简介:经过了近20年的精耕细作,成立于1995年的阿尔西制冷工程技术(北京)有限公司,已经在ICT(信息与通信技术)及医疗影像与诊断设备制冷空调领域收获颇丰,产品已经销往世界各地,成为沃达丰、英国电信以及美国Verizon等多家国际运营商的制冷与空调产品供应商,并多次参与政府采购项目。回顾这些年的发展经验,阿尔西给出的答案是:“用高品质占领国际市场”。

  • 标签: 阿尔 制冷工程 CEO ICT 数据中心 制冷空调领域