简介：目的研究红松松塔多糖的体外抗氧化能力。方法采用水提醇沉法提取红松松塔中的多糖,运用苯酚—硫酸法对多糖的含量进行测定,以DPPH法进行体外抗氧化实验。结果松塔多糖的含糖量为20.1%,对DPPH自由基具有较强的清除能力,具有还原能力。结论松塔多糖具有较强强的抗氧化作用。

简介：目的研究大叶蟹甲草不同萃取部位的抗氧化活性。方法采用ABTS、DPPH自由基及还原性反应体系，利用分光光度法测定大叶蟹甲草的总提液、乙酸乙酯层、正丁醇层和石油醚层在不同浓度下的抗氧化能力及其总酚含量。结果大叶蟹甲草的不同萃取部位对AB＇IS、DPPH自由基均具有较强的清除能力及还原能力，其结果与浓度呈良好的量效关系。其中乙酸乙酯层抗氧化能力最强，在浓度为0．62mg／mL时，对ABTS自由基的最大清除率为91．57％，对DPPH·的最大清除率为94．87％，与同浓度VC的清除率接近，且其IC50分别为0．066mg／mL、0．004mg／mL，测得乙酸乙酯层总酚含量最高，达10．45％。大叶蟹甲草具有较好的抗氧化能力，其中乙酸乙酯层抗氧化能力最显著，与总酚含量有较大的相关性，同时该结果也客观地反映了DPPH法、ABTS-＋法及还原性法测定大叶蟹甲草抗氧化活性的准确性。

简介：猪仔在养殖过程中易发生腹泻,致使自由基产生过量,为能更好控制和治疗猪仔腹泻,试验采用分光光度法对十种中药及两个复方的DPPH和·OH的清除作用进行研究,根据清除能力的强弱找到治疗崽猪腹泻最好的方法。结果表明,在浓度为10mg/ml时,焦山楂、黄连、葛根对DPPH的清除作用较强;而在浓度为25mg/ml时,车前子、白术、党参对·OH清除作用强;而复方清除能力大于所含有的单个药材,表现出协同作用。研究发现十种中药及其两个复方对DPPH和·OH都具有一定的清除作用,清除率随着中药浓度的升高而增大。

简介：目的研究环翠楼高丽红参复方制剂抗氧化和提高免疫力活性.方法通过对羟基自由基（·0H）和超氧阴离子自由基（02-·）的清除能力进行测定来检测环翠楼高丽红参复方制剂的体外抗氧化活性;对运动后小鼠肝脏中总抗氧化的能力（T-AOC）和超氧化物歧化酶（SOD）的活性和丙二醛（MDA）的含量进行测定,检测其对运动后小鼠体内抗氧化的功能;进行胸腺指数和脾脏指数血清溶菌酶的测定,考察环翠楼红参复方制剂对提高机体非特异性免疫的作用.结果环翠楼高丽红参复方制剂具有较强的抗氧化作用,效果明显（p〈0.05）,有清除自由基能力,体外抗氧化活性显著和提高免疫力活性.结论环翠楼高丽红参复方制剂具有显著的抗氧化和提高免疫力活性.

简介：近年来,在人参商品上,有许多人片面地追求人参色泽,特别是生晒参、全须生晒参、大力参、白干参和保鲜参等加工品种,认为色越白越好,不看其实质,只追求色白。这种加工技术已经废止多年,又骤然兴起。