简介：钙和磷是人体内含量最多的矿物元素，它们在机体内主要以盐的形式构成骨骼和牙齿，使骨骼具有特殊的硬度和强度，骨骼中钙磷含量的比例为2：1。人体内血钙水平主要依靠钙的供给和骨钙的释放来维持，当人体缺钙时，首先表现在血浆中，由于血浆低钙，为维持各种生理功能的正常进行，机体不得不动用骨骼贮存的钙，如果机体经常缺钙，会发生代谢紊乱，导致骨质疏松、骨软化等疾病。
简介：巧克力虽然是甜食，但其实它只是一种高脂肪高热量的食物，含糖量并不是很高，因而缓解低血糖反应的效果也不是很明显。相反，没有甜味的面包、馒头、饼干等主食，因为其中含有大量碳水化合物，进入人体后能迅速分解释放葡萄糖，也能起到升高血糖的作用。缓解低血糖最好的食物是葡萄糖块，超市有售。
简介：上世纪80年代中期，由卫生部中日友好医院和大庆油田总医院共同进行的“大庆糖尿病预防前瞻性研究”，在国际上首次证实了生活方式的干预可明显降低糖尿病发生率。这一结论在当时曾引起学术界的轰动。22年后，该研究发布的20年随访结果再次为世人瞩目。
简介：最近英国剑桥大学研究人员，发表在《公共科学图书馆·医学》期刊上一篇文章，对象为2型糖尿病人12000名，健康人16000名，在七年研究中，对危险因素进行评估，体重正常者风险大小在0．25％一0．88％之间，而肥胖者在4．22％～7．99％之间，换言之，不良生活方式的影响远远高于遗传因素。
漫话钙磷比
血糖低，吃面包比巧克力管用
挑战糖尿病，预防比治疗更重要
生活方式比遗传因素更易致糖尿病
