简介：提出＂横向移植＂与＂隔代遗传＂,是周韶华先生在画学认知方面的建树,其论说曾风行画坛几十年。由于笔者曾经历＂文革＂浩劫,虽为年少时,却因耳濡目染,不免有＂文革思维＂的痕迹,故看问题有失片面。至上世纪80年代中后期,时代转换,风气变迁,认知能力逐渐成长,又觉得其＂隔代遗传＂不能成立。当下,本人有感于批评界不良风气,故一表以管窥豹之孔见。20世纪80年代,周先生在香港中文大学演讲,
简介：由于人类的“好吃”基因，美食真人秀有着吸引观众眼球的先天优势。如何打造高收视率的精彩的美食真人秀？本文首先从设计冲突、悬念、电视元素三大方面做好真人秀“大厦”的“楼体建造”，其次从人性、细节、剪辑、陌生化和风格化四大方面绘出真人秀“大厦”的“点睛之笔”，最后通过对国内外美食真人秀的梳理，讲述了美食真人秀的美食元素嵌入，通过对克隆、版权引进和元素置换三大节目生成途径的分析，阐释了美食真人秀节目模式的打造和选择。
再议“横向移植”与“隔代遗传”
如何打造一档高收视率的精彩美食真人秀？
