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  • 简介:随着食品卫生事业的发展,准确、客观地评价食品卫生工作是非常重要的。其中食品卫生监测合格是评价食品卫生水平的重要依据。目前食品卫生监测报表是以样本合格(平均合格)统计的,由于各类食品合格差异很大,当增加或减少某类食品监测数量,试样构成发生变化时...

  • 标签: 加权合格率 食品监测 样本合格率 权重系数 合格水 食品卫生监测