简介：

简介：很多人由于工作关系，选择了自带午餐。在这种情况下，如何保证营养均衡?应该带什么、又不该带些什么呢?

简介：

简介：夏季气温高，人体必须及时补充损耗的水分。一谈到水，人们往往会想到市场上销售的“净水”、“太空水”。其实，蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏季正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90％以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达

简介：

简介：随着国家产业政策的调整,近年来全国各地农村蔬菜种植面积越来越大,国内外市场流通也随之空前活跃起来:国外客户纷纷涌入,国内贸易公司、各地冷库、蔬菜市场都热闹非凡.这其中就蕴藏着巨大的商机,广大农村将大有作为.去蔬菜产地投资建个收购蔬菜的大棚,既可呼吸乡村的清新空气,感受热闹的收购环境,同样还可以赚钱,大家何乐而不为呢?

简介：

简介：摘要院本文研究了生鲜蔬菜流通渠道效率。本文研究了中国生鲜蔬菜流通渠道的结构和效率，以及中国生鲜蔬菜流通渠道的成员，对长渠道与短渠道、宽渠道与窄渠道的效率进行了比较研究。对提高生鲜蔬菜流通渠道效率提出了有益的建议。

简介：

简介：在中国城市的生鲜蔬菜流通中．“菜农→蔬菜专业合作社→大型连锁超市→消费者”农超对接模式的应用越来越广泛．但农超对接是在中国刚刚起步的新模式，存在着一些问题。生鲜蔬菜流通渠道效率，表现为生鲜蔬菜由生产领域向消费领域转移过程中．一定量的渠道投入所带来的销售量和利润额。

简介：摘要调理蔬菜是即食型的产品，在加工过程中要严格控制微生物。根据实际工作经验，控制好生产过程，就能达到控制微生物的目的，如原料清洗、蒸煮、油炸过程控制；加工人员的卫生控制；食品接触面的卫生控制；工器具的清洗消毒控制；工作场所的卫生控制；食品的速冻与冷藏。

简介：

简介：

简介：摘要如何突破国外技术性贸易壁垒的封锁，更好地将中国蔬菜推向全球市场，已经成为中国政府和蔬菜出口企业亟待解决的重要课题。本文首先在阐述技术性贸易壁垒的基础上，分析了技术性贸易壁垒对蔬菜贸易的影响，分析了技术性贸易壁垒对我国蔬菜出口的影响，探讨中国蔬菜出口遭遇国外技术性贸易壁垒的具体原因，提出降低国外技术性贸易壁垒措施对中国蔬菜出口的负面影响的途径。

简介：