简介：〔摘要〕世界旅游业正迎来高速发展期，旅游业已成为我国一个非常重要的产业，面对旅游业飞速发展的良好机遇和挑战，高素质的旅游专业人才培养是关键。旅游企业短缺的是具备综合职业能力的人才。职业教育发展以来，由于职教的体制、教师的观念和水平、企业的认识等诸多因素的影响，我国在职业教育综合职业能力培养方面还需做出更大的努力。在旅游专业的教学和实践活动中，坚持“以说为主，以写促说”原则，重视说写能力训练，对高职旅游专业学生提高职业技能有很大的帮助。
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