简介:近年来,随着网络技术的迅速发展,餐饮业发展迅猛,市场潜力巨大。根据2017年上半年国家统计局统计的数据,我国餐饮业的收入达18546亿元,较2016年同比增长11.2%,增长率相比其他行业也高出十个百分点以上。如今,伴随着餐饮行业的发展,餐饮企业数据量增大。但是目前大部分餐饮企业较为保守,餐饮大数据并未得到有效的运用。为了使企业实现更好的发展,我们应充分利用好餐饮企业的数据源,并对其进行分析和运用,从而为餐饮企业的管理者提供简单可行的决策和建议。
浅谈餐饮企业数据分析与决策