简介：本文对抗坏血酸（Ｃ６Ｈ８Ｏ６）进行了实验研究，分别测定了Ｃ６Ｈ８Ｏ６作为还原剂时其固体状态和液体状态对分析结果的影响及Ｃ６Ｈ８Ｏ６在不同的酸性介质中的反应机理，从而确定了Ｃ６Ｈ８Ｏ６的最佳用法。
抗坏血酸掩蔽行为的研究
