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  • 简介:今日热衷占方美食的诸君,对于“梅卤”一定很熟悉吧?最近看到网友在博客中介绍“盐渍樱花”的做法,提到梅醋——日语称为“梅酢”,观其语气,似乎以为这种酸汁完全是东瀛的特产。其实日本的梅酢与中国的梅卤制作方法一样,而梅卤至晚在宋代就应用到腌制花果当中。所以,很可能这种汁料连同其使用方法是从中国传入口本的。

  • 标签: 梅子 梅卤 美食学 饮食文化
  • 简介:新一轮报刊结构调整即将进入实施阶段,报刊资源的大规模重组正在紧锣密鼓地进行。很多报业实体都看到了在这场调整中所蕴藏的机遇,开始了较大力度的动作,以争取获得更多资源。在此关键时刻,我们更应该冷静地看到,在这次行政性重组资源的背后是市场的力量,社会主义市场经济要求让行政权力退出报业经营领域,要求用市场之手配置资源。面向市场,在市场中求生存、求发展,才是推动报业发展的明智之举。按照中央的有关部署,本轮治理整顿结束后,刊号资源将向各大报团和地市级以上报社集中,其结果将造成报业竞争环境的大幅度改变,首先就是不同层级报业集团和报社之间的竞争将继续升温。全方位、立体化的市场竞争格局趋于成型。在此架构之下,地方报业市场的细分和报业集团的跨地区经营将会迈出实质性步伐。

  • 标签: 结构调整 报业集团 报业市场 报业发展 竞争环境 明智之举
  • 简介:电视频道专业化,一直是这两年业界关注的焦点,自从2003年5月央视新闻频道开播以后,频道专业化更是成为了一个热点。关于频道专业化的问题与发展前景,学界仁者见仁,智者见智。笔者在对我国专业频道进行冷静的思考和研究后认为,虽然我国目前频道专业化呼声如潮,但我们实际上走频道专业化道路的条件还不成熟,专业化离我们还有很长的一段路。

  • 标签: 电视频道专业化 专业频道 新闻频道 实际 中国 焦点
  • 简介:以正确的舆论引导人,是新闻工作者的重要职责。而舆论的正确与否,关键要看新闻工作者的政治意识和政治敏锐性如何,宣传报道的“”把握得如何。这一点,对从事政法报道的记者、编辑来说,尤为重要。一般来说,法制报道涉及的阴暗面较多,在揭露、抨击种种丑恶现象、犯罪活动时,更应该注意把握好“”。既要把我们社会中存在的某些问题和丑恶现象明了无误地告诉读者,引起人们的重视和警惕,又要使读者从报道中看到消除丑恶的希望,给人以信心和力量。

  • 标签: “度” 新闻工作者 社会现象 政治意识 政治敏锐性 社会丑恶现象
  • 简介:近年来,报纸与新媒体相比,基本,上处于守势。深度报道成为报纸应对新媒体的不多的杀手锏之一,但在深度报道的认识和操作上,还存在着一些误区,认为深度报道就是越“深”越好,从而制约了深度报道的健康发展。在新媒体的冲击下,深度报道正在向“浅化”转型。因为受众的信息获取习惯已发生了根本性改变。我们已经进入了一个“浅阅读时代”,信息获取呈现出碎片化、扁平化、快速化的特征。传统意义上的深度报道也为此发生了变化,与所谓的深度相对比,“浅化”特征日益明显。所谓“浅化”,即选题要深入浅出,贴近受众为第一要素;时效上只有第一,没有第二,追求原发原创,文本要思想优先,描述事件不崇拜细节,勇于亮明态度。

  • 标签: 深度报道 嬗变 信息获取 新媒体 根本性 浅阅读
  • 简介:在构建和谐社会的进程中,媒体对民生新闻的关注越来越高。有的开通了民生热线,有的定期推出“民生在线”等专题、专栏,还有的辟出专版来做民生新闻。但是,在关注民生问题的同时,如何把握好新闻报道的“深浅”,即我们通常所说的“”,是一个很重要的问题。

  • 标签: 民生新闻 构建和谐社会 民生问题 新闻报道 关注度 媒体
  • 简介:本文以上海市高校学生群体为研究对象,采用问卷调查方法,从互联网使用时长、信息获取网络平台、公共事件关注、信息公开评价四个层面对高校学生的政府信任的影响进行考量,探寻公共事件关注及公共事件中政府信息公开程度与政府信任的关系。研究结果表明,互联网日均使用时长与高校学生政府信任评价呈显著负相关;对公共事件的关注程度与政府信任呈显著正相关;信息获取网络平台对政府信任评价无显著影响;对所在地政府在公共事件中对事件的“缓报瞒报”程度评价与政府信任评价呈显著负相关。

  • 标签: 互联网使用 政府信任 公共事件 信息获取平台 信息公开
  • 简介:自从1984年MICROTEK公司推出世界上第一台扫描仪以来,虽然只有十几年的历史,但扫描仪的市场与需求量出现了飞速增长的势头。随着电脑的普及,作为电脑的输入设备——扫描仪达到了异常火爆的程度,随着扫描仪厂商的增加,扫描仪用途的多样化,普及型

  • 标签: 报纸 图像清晰度 扫描仪
  • 简介:所谓关注,顾名思义,它是读者对新闻的关注程度.关注大,说明新闻的吸引力强,达到了传播目的,最大限度地实现了其新闻价值.否则说明其中存在传播障碍.关注,从某种程度上看,是衡量一张报纸经济报道是否成功的一个重要标尺.

  • 标签: 新闻报道 经济报道 关注度 实用性 服务性 接近性
  • 简介:全民直播时代来临,日用户逾2000万人"不要送东西了,你们有钱还不如去买零食吃……"手机屏幕上,中国女子游泳队运动员傅园慧看着粉丝送的"游艇""跑车"等虚拟礼物不断刷屏时说。原来,"洪荒少女"在奥运期间做客某直播平台,与粉丝互动,截至直播结束,同时在线人数超过1000万人。不只是傅园慧,张继科、宁泽涛、秦凯、何姿等奥运明星们也参与了奥运系列直播。奥运明星直播让在线直播又火了一把,相关直播平台也赚了个盆满钵满。

  • 标签: 奥运明星 同时在线人数 奥运系列 在线直播 中国女子 刷屏
  • 简介:报纸是一种特殊的精神产品,是一种服务类信息商品,赢得读者忠诚感是报纸进入同质化竞争时代以后在报业市场立足的关键所在.报纸读者忠诚感是读者在对报纸提供的信息服务满意的基础上而形成的长期购买这种报纸的强烈愿望,并体现为长期保持购买并阅读该报纸的行为.

  • 标签: 报纸 读者忠诚度 信息服务 市场竞争
  • 简介:<正>"粉丝文化"与"贴吧粉丝文化"百贴吧成立于2003年,是一种基于关键词的主题交流社区。用户只要输入关键词就可以立即建立一个贴吧讨论区或在相应的吧里找到自己的盟友,简洁快捷,交流方便。贴吧完全以用户为主导,强调用户自主管理、自主参与。每个吧都有自身的模式风格,具有传统论坛不可比拟的优势,开放性强——无需

  • 标签: 粉丝文化 百度贴吧 沉默的螺旋 讨论区 意见领袖 群体规范
  • 简介:市场经济的大潮,使报纸改革如沐春风。创新版式——'新潮版式'如雨后春笋,遍及大江南北。'新潮版式'的最大特点,是打破了版式的旧框框,如传统版面所禁止的横通、竖通、碰题、线框重叠等等,采取超大标题、超大照片的方法,大胆地用黑和留白,形成一种独特的气势。这种被报人称之谓'新潮版式'的报纸充满现代感,适应了当代人生活节奏的加

  • 标签: 报纸 版式创新 适度性 编辑工作
  • 简介:卷入的高低影响着受众的新闻互动行为。新闻互动行为中的卷入的高低与情感认知、媒体消费习惯、参照群体这几个因素有一定关系。

  • 标签: 新闻互动 卷入度
  • 简介:在国际传播格局剧烈变动,高新科技更新速度日益加速的背景之下,传统的形象国际传播方法已经无法适应形势发展新要求。这要求我们必须把握好讲中国故事的“时、、效”,努力提升讲故事的水平。

  • 标签: 国际 传播 时新 尺度 成效