简介:摘要随着我国社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,水资源供需矛盾日益突出,水资源已成为影响社会经济发展的重要因素。为践行“节水优先、空间均衡、系统治理、两手发力”的治水思路,就必须加快实现从粗放用水向节约用水转变,以此来推进企业节水工作的深入开展。啤酒厂作为耗水大户,正确处理啤酒厂的用水和废水,不仅对节水工作有着重要的意义,而且更符合清洁生产的目的和要求。
简介:摘要随着人们生活质量的提高,人们对于食品的安全问题也越来越重视,对食品包装机器在卫生安全方面也有更高的要求。塑料轴承因其自身耐腐蚀、安全卫生、免保养等优势,经常用于包装领域,特别是啤酒饮料等设备,啤酒饮料生产制作环境较为潮湿,如果用金属轴承很容易受腐蚀,为此,在生产制作啤酒饮料的过程中,越来越多的厂家开始使用塑料轴承。为此,本文也就塑料轴承在啤酒饮料设备中的运用作出了简要的分析。啤酒饮料瓶包装线应当由承包商提供的一个完整的生产操作系统,符合国家法规及业主的相关要求。承包商的责任包括设计、采购和安装装瓶线,作为一个完整的项目,应充分满足业主提出的设备规格及生产能力要求。装瓶线的设计和设备选择应当与以下内容相联系所需人员,岗位,设备性能、品质、备品,备件,材料消耗和过程损失,并且由承包商形成最终的项目。
简介:摘要: 发酵度的高低,不仅影响着啤酒的感官质量,更是影响啤酒爽口性的重要因素之一影响发酵度的因素有很多,包括原料、糖化工艺、酵母质量、发酵过程控制等本文就上述因素结合实际生产对啤酒发酵度的影响因子进行了分析实验,以期为啤酒生产控制提供参考依据。