简介：保丰绿茶,即武汉市洪山区九峰乡保丰村林场生产的绿茶.其品种有毫锋、银芽、龙井、毛尖、珍眉等.保丰绿茶于1971年问世,便非同凡响.1982年首次参加武汉市茶叶评比便获奖.此后,不仅在市级评比中年年获奖,还进入湖北省名优茶的行列.1986年保丰毫锋被评为省优良产品,次年被评为省优质产品,1993年上了一个新台阶,毫锋与银芽均获省一等奖,1994年,毫锋获省优良奖,银芽获省特等奖,在全国性的“94中国陆羽杯”茶叶评比中荣获一等奖.自此,保丰绿茶不仅名满三镇,还在《湖北名优茶》一书中占有一席之地;不仅进入全国名茶行列,还受到联合国环保组织官员以及朝鲜、泰国、日本等国际友人的赞誉.保丰绿茶不愧为江城茶中佼佼者.
简介：茶叶：新县种茶历史悠久，为古时淮南著名茶区之一。“茶神”陆羽著《茶经》中称：“淮南茶光州为上。”宋朝新县即有茶场，皆出于大山，山越大而茶越美。其品香味俱佳，色翠绿。新中国建立后，新县茶叶生产发展迅速，至１９９８年茶园约７－５万亩，遍布全县。年产干茶１５０万公斤，居河南省首位，占信阳茶的６０％。１９７７年被列入全国一百个茶叶生产基地县，１９７８年，被列为河南外贸出口茶叶基地县。茶叶由单一的炒青茶发展到毛尖、龙井、花茶、红茶、蒸青茶等数十个品种。尤以“毛尖”茶著称。新县是全国十大名茶———信阳毛尖的主产区之一，所产毛尖其形紧圆细直、色彩翠，白毫显露，香气馥郁清冽，汤色清澈明净，滋味醇厚爽口，回甘生
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