简介：摘要本研究利用紫外分光光度法对林芝下察隅“红阳猕猴桃”的维生素C进行测定，同时与四川猕猴桃维生素C含量进行对比分析。该方法具有准确、快速、稳定、试剂易得等优点。通过测定，L-抗坏血酸的最大吸收波长为267nm，以此为依据绘制标准曲线对样品维生素C含量进行测定。结果表明林芝下察隅“红阳猕猴桃”维生素C的含量要明显高于市面上流行的四川品种。
林芝下察隅“红阳”猕猴桃与四川品种维生素C含量对比分析
