简介：

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简介：摘要食品生产工序中，食品安全的监测和监管是非常重要的一环，既是对食品卫生安全的管理，也是对于食品消费者的一种负责任的态度。本文从食品卫生监管的重要意义着手，分析目前食品卫生环节中所存在的问题，并在此基础上提出几点改进意见，希望能够对我国食品卫生监管工作的开展有所帮助。

简介：国际中华应用心理学研究会第四届学术年会于2006年7月31日-8月6日在中国西藏拉萨市天海宾馆召开。

简介：国际中华应用心理学研究会第三届学术年会于2005午7月25日～31日在中国南昌市召开。

简介：国际中华应用心理学研究会第二届学术年会于2004年7月31日—8月6日在黑龙江哈尔滨市黑龙江大学召开。

简介：摘要目的对街头食品卫生问题进行调查分析，并提出相应的管理改善措施，从而使消费者能够吃到安全健康的食品。方法自2014年5月-2015年11月在我市抽取8个集贸市场及5个街道，对其街头的食品卫生问题展开调查。结果经过调查发现，街头食品存在严重的卫生问题，主要表现在环境、食品、个人卫生方面，在对320分小吃摊点食品进行卫生检验发现，大肠菌群超标占比为39（12.18%），细菌总数超标占比为34（10.62%），致病菌污染超标的占比为（9.37%），未经过消毒处理占比为97（30.31%）。结论目前街头食品卫生还存在许多问题，需要采取综合性的管理方式来进行管理，需相关部门加大监管力度、健全相关的法律法规以及加强对人们食品安全知识的宣传，从而使得街头食品卫生问题得到解决和改善。

简介：摘要目的探讨如何控制食品细菌检验箱的使用误差。方法回顾性分析食品细菌检验箱检验结果常常出现的误差，进行总结验证。结果正确对待检验样品稀释倍数、准确控制加样时琼脂温度并掌握培养基煮沸时间等有利于减少食品细菌检验箱的使用误差。结论食品细菌检验箱是一项对卫生防疫工作极为重要的卫生装备，减少误差可以有效提高食品检验和食品卫生监督的质量。

简介：摘要目的质量控制是食品理化检验工作的核心，为保证食品理化检验数据的准确、可靠，现就食品理化检验质量控制进行分析探讨。方法从实验分析前、实验分析中、实验操作流程、实验分析数据处理等方面进行质量控制。结果实验分析前，对实验环境、仪器设备、实验用具、实验用水及试剂纯度等按要求进行控制；在实验分析环节对物品称量、标准溶液配置、试样测定等进行控制；实验流程上严格按照GB标准分析步骤进行操作；实验数据的统计处理、误差检验等进行控制。结论将质量控制贯穿于食品理化检验分析操作的始终，从而保证食品理化检验数据的科学性、准确性、可靠性。

简介：摘要食品作为人类赖以生存的物质基础，安全是最基本的要求和健康的保证。公共卫生是关系我国人民大众健康的公共事业。因此，食品安全与公共卫生有着不可分割的联系。食品安全问题是我国重大的公共卫生问题，也是一个世界性的、基本的公共卫生问题。

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简介：摘要中医药是中华民族的文化瑰宝，她为中华民族的繁衍和繁荣做出了巨大的贡献。在提倡市场经济、现代化的中国，很多人因中医的传统色彩而视中医为落后之物，无法符合如今整个中国社会的发展宗旨，同样，中医在近几十年也因为发展方向的混乱面临着停滞不前甚至倒退的危机，中医需要在原有的基础上来提升自己，以避免自身的退化，而国际化可以给中医带来更多挑战和新机，本文将探讨中医的国际化之路应如何展开。

简介：摘要随之而来的危害就是农药对食品的污染，造成食品中的农药残留量过高。现今农药残留已成为中国公民膳食中主要的食品安全问题。我国农药残留限量的制定将更趋于科学化,农药多残留联合暴露风险评估技术研究对完善我国的农药残留限量标准体系具有重要的推进作用。

简介：摘要目的探究国际维和人员常见的心理问题以及相关的对策。方法选取国际维和人员200例作为实验组，时间为2009年10月-2016年5月，同时选取200例普通人员作为对照组，对其进行SCL-90量表因子评分，对比评分结果，并找出相关的对策。结果实验组国际维和人员的SCL-90量表评分与对照组普通人员相比，存在一定的差异（P<0.05）。结论国际维和人员存在多种心理问题，应实施相关心理问题的解决对策，改善其心理状态，使其可以更好进行国际维和工作。

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简介：摘要目的探讨惠阳区重点品种食品安全状况监测结果应用情况。方法以2017年1月至2017年12月惠阳区（惠州市）镇隆、良井、沙田、三和经济开发区、平潭、秋长、淡水、新圩、永湖9个地区为检测范围，对以上地区重点食品品种进行随机抽样，并根据食源性致病菌样本检测采样要求采集15类重点食品品种中180份样品，比较180份样品中金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌的检出率。结果在惠阳区9个地区180份重点食品样本检测中，共检出15株阳性菌株（8.33%），其中金黄色葡萄球菌5株（2.78%）、沙门氏菌3株（1.67%）、单核细胞增生李斯特氏菌7株（3.88%）；15种检测样本中，鸭掌（2.22%）和烤鸡小腿（3.88%）的食源性致病菌检出率最高；惠阳区9个地区中，平潭（1.66%）、淡水（1.66%）、永湖（3.33%）的样本中食源性致病菌检出率最高。结论惠阳区多数区域各类重点食品均存在不同程度致病菌污染，当地食品监督部门应加强对各污染食品种类的监管。

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简介：摘要目的探讨菌落计数器食品药品检验检测价值。方法选取食品检测样品30份，药品检测样品30份，对照样评为纯净水，采用BCC-50菌落计数器，抽取专业人员对已知菌落皿采用菌落计数器测读，并且选取5个专业人员进行检测判读，采用人工法和仪器法分别对纯净水、食品（牛奶）、药品进行检测，对比各自变异系数。结果标准板与仪器测读结果显示各差异无统计学意义（P>0.05），并且随着标准板，仪器检出误差变小；选取5人进行专业的检验，结果显示纯净水变异系数（人工为40.29%、菌落计数器为1.75%）、奶粉（人工为23.02%、菌落计数器为0.39%）、药物中（人工为24.82%、菌落计数器为0.62%）菌落计数器变异系数均小于人工检验变异系数，差异具有统计学意义（P<0.05）。结论菌落计数器可以明显提高食品药品中菌落的检验检测效率，可推荐使用。

简介：摘要目的进行儿科输液中护理干预效果的探讨。方法选择我院2015年6月-2016年5月儿科输液患儿320例，将其随机平均划分为对照组和观察组。对照组患儿输液过程中接受常规护理，观察组患儿输液过程中接受护理干预，进行两组患者输液器脱落、输液外渗、一次穿刺成功率、输液依从性的对比。结果观察组依从率85.0%，对照组依从率77.5%，观察组患儿依从率明显优于对照组，两组数据差异存在统计学意义，P<0.05。观察组一次穿刺成功率90.0%，对照组一次穿刺成功率76.3%，观察组一次穿刺成功率明显高于对照组，两组数据差异存在统计学意义，P<0.05。观察组输液外渗发生率6.3%，对照组输液外渗发生率17.5%，观察组输液外渗率明显对于对照组，两组数据差异存在统计学意义，P<0.05。观察组针头脱出发生率为5.0%，对照组针头脱出发生率为15.0%，观察组患者针头脱出率明显对于对照组，两组数据差异存在统计学意义，P<0.05。结论在儿科患者输液过程中实施护理干预，能够有效提升一次穿刺成功率、患者依从性，降低输液器脱出率、输液外渗率，临床推广价值较高。

简介：摘要食品安全是有关国计民生的大事，因此必须不断规范食品市场的运行模式，切实保障人民的生活质量。基于此，本文就食品中亚硝酸盐使用状况进行调查分析，首先就食品中亚硝酸盐的基本概念、具体危害、鉴别方法进行分析，然后从调查对象、分析方法、实验过程、结果分析等角度出发，调查当前食品市场亚硝酸盐的使用情况，最后结合调查结果，提出一些切实可行的规范策略。